Усі багаті на поживні речовини водорості з першого погляду Vital

Багато життєво важливих речовин і напрочуд смачно: водорості зараз модні. Ми представляємо вам всі багаті на поживні речовини форми водоростей.

водорості

Морські водорості ми знаємо це як обкладинку для рулонів суші. Але зараз ми відкриваємо їх заново: завдяки їхньому прекрасному аромату вони є Кухня універсальний - варений, смажений, запечений або просто чистий. Ви навіть можете використовувати їх у солодких продуктах, таких як тістечка. До речі: Чи знали ви, що близько 70 відсотків наших Їжа Застрягли екстракти водоростей? Вони використовуються як веганські гелеутворювачі або загусники, напр. Б. у морозиві або джемі, що використовуються.

Водорості є хорошими джерелами клітковини, рослинного білка, вітамінів (А, В, С і Е), а також мінералів, таких як залізо або цинк, і майже не містять калорій. Вони також забезпечують нас необхідним мікроелементом йодом, якого ми зазвичай вживаємо недостатньо. Німецьке товариство харчування рекомендує 0,2 мг на день для дорослих. Максимальна кількість - 0,5 мг. Зверніть увагу на інформацію на відповідній упаковці водоростей. Людям з дисфункцією щитовидної залози слід уникати водоростей.