Успіх дієти залежить від того, коли (не обов’язково що) ви їсте
Коли Опра в минулому році оголосила, що після 19:30 вона не з’їла жодного винограду, всі намагалися слідувати цій тенденції, необов’язково знаючи чому.
Я, принаймні, не уявляв, що години, які ми їмо, мають якесь значення, але я визнав, що справді їжа посеред ночі додає до кількості калорій протягом дня, що призводить до зайвих кілограмів. Тож якось її теорія мала сенс.
Чудеса, що відбуваються під час сну
Але це не єдина причина, і з тих пір на поверхню вийшло багато досліджень, які показують, що поки ми спимо, наше тіло не тільки спалює калорії, але й «перезавантажує» свою систему, очищаючи всі органи, включаючи мозок. Отже, щоб цілодобовий циркадний ритм нашого організму працював бездоганно, графік їжі повинен бути дуже суворим.
14 годин "прибирання"
Сатчин Панда, фахівець у циркадному ритмі, автор “Циркадного кодексу”, вважає, що після обіду ми повинні залишити нашому тілу 14-годинне вікно “очищення” перед сніданком наступного дня. Ага, так ось чому так важливо вечеряти рано.
"Не тільки важливі зустрічі та телефонні дзвінки повинні бути точно заплановані, але і час їжі. Наш брудний графік прийому їжі, те, як ми пропускаємо їжу протягом дня і їмо все після настання темряви, коли мозок повинен працювати, щоб виділяти мелатонін, щоб підготуватися до сну, порушує наш циркадний ритм, внутрішні біологічні годинники ", - сказав він. фахівець для Vogue. Панда вважає, що відповідь на всі наші проблеми, включаючи зайві кілограми, полягає в "біології часу, оскільки наше тіло має внутрішні годинники, воно знає, коли і що робити".
Ви їсте, коли потрібно?
Отже, здоровий спосіб життя полягає не лише в тому, щоб їсти те, що потрібно, але й тоді, коли це потрібно. Крім того, нещодавні експерименти звинувачували в брудному графіку прийому їжі, навіть якщо мова йде про сучасні серйозні захворювання, такі як ожиріння, діабет, багато видів раку, депресія і навіть деменція. "Ми вже знаємо, що хвороба розвивається ще швидше, коли людина, про яку йде мова, працює в нічні зміни, і це логічно - це порушує циркадний ритм організму", - пояснює фахівець.
Отже, хаотичні години, коли ми їмо і спимо, просто бентежать організм, який вже не знає, чи настав час спалювати калорії, переробляти жир чи виробляти мелатонін. "Я був здивований, коли виявив, що лише кілька незначних змін способу життя значно покращили стан пацієнтів всього за 2-3 місяці", - сказав Сатчин Панда.
Створіть план харчування
Нова тенденція "натщесерце", яка передбачає планування прийому їжі протягом 8 годин, а це означає, що їсти дозволяється лише з 9 ранку до 17 вечора, трохи "жорстка", особливо якщо ви напружено працюєте цілий день у вас теж є діти. Тож спробуйте скоріше націлитися на інтервал у 12 годин, а потім дайте тілу час на роботу з регенерації. "Двох днів достатньо, щоб з'їсти об 11 вечора і засинати дуже пізно, щоб скомпрометувати свою дієту, оскільки організм почне надавати пріоритет іншим механізмам, а не спалювати калорії", - говорить Панда.
Лягайте спати одночасно
Намагайтеся лягати спати якомога раніше (фахівці рекомендують 10 годин) і поважайте час щовечора. Ви побачите, що організм адаптується, тому ви прокинетесь одночасно без сигналу тривоги - достатньо внутрішнього годинника.
Дайте собі тиждень, щоб звикнути
Від цього легко відмовитись, коли ви відчуваєте себе пригніченими новими змінами - суворим графіком їжі, сном тощо. Але це нормально, коли «зійти з рейок» у перші дні. Вся справа в тому, щоб не падати духом, адже через тиждень здавалося набагато легше поважати свій графік. А користь дивовижна: ви схуднете легше, будете відпочивати краще і правильно засвоїте поживні речовини, покращуючи роботу всіх органів.