Успішний перехід на палео (13) Очистіть свою кухню - досвід Палео - прийміть дієту
1 березня 2012 року Сильвеном
Дякуємо за вашу відданість Paleo Experience 🙂
Ви вирішили спробувати палео-дієту ? молодець ! Запевняю, ви не пошкодуєте.
Перший крок у вашому переході починається тут: це очищення кухні, тобто видаліть усі продукти, що не належать до палео, із найближчого оточення.
Якщо ви раніше сиділи на дієті, ви знаєте, наскільки слабкий розум і як легко зробити неправильний вибір, коли ви в слабкій позі (довгий день, втома, стрес, різні емоції тощо тощо). ).
Оточуючи себе лише палео-продуктами, неможливий більше поганий вибір.
Порожні шафи, холодильник та морозильну камеру
Для кожна їжа на вашій кухні, ви повинні задати собі просте запитання: Палео чи ні ?
Якщо так, поверніть його на місце. Якщо ні, це в коробці !
В основному, не вистрибувати з шаф, і перегляньте кожну їжу.
Для економії часу
Щоб заощадити ваш час, я підготував вас перелік непалео-продуктів, які зазвичай зустрічаються на кухнях стандартний. Прочитайте список перед початком продувки, ви заощадите час.
У шафах
- Крупи: Пшениця, рис, кукурудза, макарони, хліб, манна крупа, булгур, сухі сніданки, мюслі, сухарі, кракоти, тістечка, тістечка, печиво, борошно всіх видів, вермішель, пельмені, аперитивне печиво, сухарі, пиво (хміль)
- Цукор та крохмаль: Картопля, пюре, горох, лобода, каштанове пюре, Нутелла, промислове варення, цукрова пудра, попкорн, цукерки, шоколад (якщо менше 74%), шоколадна пудра, шоколадні батончики, сиропи
- Бобові культури: сочевиця, біла квасоля, бобові паростки, нут
- Масла: Соняшникова, арахісова, кукурудзяна, ріпакова олії
- Інший: консервований суп, соус для спагетті, кетчуп, чіпси, суміш для кексів/млинців
У холодильнику
- Молочні продукти: молоко, сир, йогурт (якщо додані цукри), маргарин, десертні креми
- Цукри: фруктовий сік (якщо доданий цукор), газовані напої
- Інший: ковбаски кнакі, тофу
Примітка: Молочні продукти можуть так добре переноситися організмом
У морозильній камері
- Крупи: піца, кіш, солоні або солодкі пироги, дрібні четвірки
- Цукри: морозиво, плитки шоколаду
- Інший: заморожені страви, панірована риба, кордон-блю, картопля фрі, самородки
В сумнівах
Звичайно, наведений перелік охоплює не всі існуючі продукти. Що робити під сумнівом ?
Палео-дієта підкреслює «справжні» продукти харчування, ті, що існують у природі. Якщо у вас є якісь сумніви щодо питання "палео чи ні? ", задайте собі ці прості запитання:
- Чи росла ця їжа на рослині, дереві ?
- Це безпосередньо від тварини, яка бігла, плавала, крала ?
- Ви знайшли б його на прогулянці в лісі?
Заморожені креветки проходять тест. K * nder Bueno, no.
Інший спосіб легко розвіяти сумнів - це перевірити інгредієнти: якщо ви бачите крупу, цукор або якщо у вашому продукті більше 10 інгредієнтів ... це не палео.
Що робити з не палео їжею?
Якщо ви не впевнені, чи палео дієта вам підходить, якщо ви не впевнені дотримуватися цього, просто поставте цю коробку в кут. Просто спробуйте досвід Палео протягом декількох тижнів, а потім прийміть рішення. (ну, зробіть щось швидко з цими замороженими продуктами, інакше вони тануть;))
Якщо ви твердо вирішили змінитись назавжди, або що кілька тижнів досвіду переконали вас (я був впевнений:)), ви повинні позбутися цієї їжі.
Я ненавиділи викидайте їжу, навіть якщо це їжа, яку я вважаю не здоровою.
Найкраще в цьому випадку - це дати свою скриньку до сусіда чи асоціації, як restos du coeur. Краще їсти каші, ніж взагалі нічого не їсти.
Ви також можете зберегти його на день, коли у вас будуть гості, які не їдять палео (врешті-решт це залежить від усіх).
І зараз ?
Після того, як це "прибирання" буде зроблено, є великі шанси на це ваша кухня порожня, дуже порожній…. але завтра ми повинні добре поїсти.
Не біда, скоро будемо поповніть ці шафи і цей холодильник... заповнюючи чудові речі: це трапляється тут.