В Інтернеті "фабрика меню" харчується збалансовано

Новий веб-сайт, створений Inpes, пропонує збалансоване та сезонне меню, щоб допомогти французам вдосконалити свої харчові практики.

фабрика

Опубліковано 15.04.2013 12:41

Що стосується харчування, перехід від теорії до практики може бути важким. Якщо французи загалом інтегрували принципи належної гігієни харчування, їм часто важко застосовувати їх у своєму повсякденному житті. Саме для того, щоб допомогти їм, Національний інститут профілактики та освіти для здоров’я (Inpes) цього понеділка відкриває веб-сайт, меню La Fabrique, що пропонує збалансовані поєднання їжі, які легко приготувати щодня.

Програмне забезпечення складає різноманітні меню за запитом протягом двох-семи днів, беручи до уваги рекомендації Національної програми з охорони здоров’я (PNNS), розробленої в 2011 році - їжте п’ять фруктів та овочів на день, три молочні продукти, крохмалисті продукти. їжі, обмежте кількість солі тощо. Харчування також відповідає рекомендованому середньому споживанню 2000 калорій на людину на день. Загалом сайт пропонує близько 2300 рецептів, або майже мільйон можливих комбінацій.

6 євро на день

Меню від однієї до восьми осіб супроводжується списками інгредієнтів. Курячі грудки на пару з невеликими грибами, терта морква з родзинками, парментьє з качиного конфі та салат ... При середній вартості 6 євро на день страви включають заморожену їжу, консерви та свіжі продукти, вибрані відповідно до сезону . "Всупереч поширеній думці, немає необхідності суворо забороняти жирні, солоні або солодкі продукти, якщо їх вживають в помірних кількостях під час їжі, а не під час перекусів", - говорить Джульєтта Серрі, відповідальна місія з питань харчування в Inpes.

Запуск сайту, який також існує як додаток для смартфонів, повинен супроводжуватися комунікаційною кампанією. За словами Інпеса, було досягнуто декількох цілей планів здорового харчування, розпочатих з 2001 року, таких як стабілізація надмірної ваги та ожиріння у дітей. Поліпшення дієтичної практики - особливо серед груп ризику - є пріоритетом.

ВЧИ БІЛЬШЕ:

РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ: