В Ізраїлі багато «Макдональдсу»; s гілки сині замість червоних - ми поїхали туди і дізнались

В Ізраїлі багато гілок Макдональдса сині замість червоних - ми поїхали туди і з’ясували, чому

ізраїлі

shutterstock_258519692 Борис-Б/Shutterstock Хто їде в Макдональдс, отримує однакову їжу по всьому світу? Це не зовсім так, особливо не в Ізраїлі. Там є спеціальні кошерні відділення, які пристосовуються до правил харчування євреїв, особливо до свята Пасхи, яке зараз відбувається.

Заборона сходить до закону віком 3500 років

Святом Пасхи євреї згадують вихід з Єгипту (близько 1500 р. До н. Е.) Та звільнення з рабства. За традицією, коли народ Ізраїлю вирушив у дорогу, тільки хліб пекли без закваски - згідно з Божим бажанням. Навіть сьогодні релігійні євреї їдять прісний хліб лише протягом восьми днів на рік (це стосується всіх борошняних продуктів). Ось чому так звана «мацо» доступна як замінник, тонкий хліб, виготовлений із зерна без розпушувачів.

З 186 відділень McDonald’s в Ізраїлі понад 50 кошерні. Це означає, що продукти, виготовлені з м’яса та молока, повинні готуватися окремо. Релігійні євреї дозволяють кілька годин між їжею, що містить м’ясо, та їжею, яка містить молоко. Тож гамбургер із сиром та м’ясом - не варіант. Крім того, кошерним вважається лише м’ясо навіть парних копитних або жуйних тварин. Тож про свиню не може бути й мови. Окремі правила стосуються також птиці та риби. Існують також суворі процедури, яких необхідно дотримуватися під час забою тварин. У перекладі кошер означає щось на зразок "чистий" або "придатний". Тож щось єврею дозволено їсти.

У кошерних відділеннях McDonald’s під час фестивалю Пасхи всі продукти (наприклад, хліб з гамбургерів) виготовляються виключно з таких альтернатив, як мацо.