Вафельні калорії

Трохи історії
Вафлі походять з бельгійського рецепту 12 століття і оригінальна назва якого означає «стільник». Ця назва походить від прасок, між якими готували вафельну пасту і які мали візерунки, що нагадують стільники. Вафлі продавали на вулицях, але їх також вважали їжею, яку селяни використовували іноді як замінник хліба. Їх можна було виготовити з білого борошна на свята, але частіше використовували менш рафіноване борошно, як гречане.
Сьогодні ми їмо вафлі як випічку для закусок або в певних випадках року.

скільки калорій

Вафлі для дієти
Вафлі - не улюблена дієтична їжа. Це не тільки висококалорійна випічка, яка містить вершкове масло та цукор, але оскільки вона дуже часто супроводжується додатковим цукром, шоколадом або збитими вершками, це робить її стравою, калорійність якої може вибухнути.
Крім того, глікемічний індекс вафель досить високий і може спричинити небажаний стрибок інсуліну, що не дуже підходить для збільшення жиру.
Тому вафля повинна залишатися невеликим задоволенням дуже рідко, і бажано вживати її звичайною або навіть готувати з цільним борошном, щоб зменшити глікемічний індекс.