Вага вниз, вага вгору Кишечник підтримує "ефект йо-йо"
Після дієти ви часто набираєте вагу швидше, ніж схудли раніше. Цьогорічний лауреат премії за інновації Dr. Крістоф Тейс та його команда розшифрували механізм, що призводить до так званого ефекту йо-йо: винні певні бактерії в кишечнику. Тепер їх слід перехитрити.
Чому люди з ожирінням зазвичай швидко набирають вагу після дієти і часто важать більше, ніж раніше? Команда на чолі з доктором Крістоф Тайс із ізраїльського Наукового інституту Вейцмана. Минулого року вчені опублікували свою відповідь у журналі "Природа": певні кишкові бактерії винні в тому, що вага після дієти рідко зберігається довгостроково.
Пам’ять на ожиріння
"Проводячи експерименти на мишах, ми змогли довести, що організм має" пам'ять "про надмірну вагу", - пояснює Тейс. “Коли ви набираєте вагу, склад бактерій у кишечнику змінюється, але коли ви худнете, ці зміни не є повністю оборотними. Це означає, що кишкова флора із надмірною вагою залишається навіть тоді, коли вага була зменшена ”, - говорить Тейс.
Важлива роль: флавоноїди
Важливу роль відіграють «флавоноїди», рослинні речовини, які потрапляють у їжу (наприклад, у помідорах або апельсинах). Організму потрібні ці флавоноїди, щоб підтримувати низьку вагу. Кишкова флора із надмірною вагою не пропускає ці поживні речовини в організм, але заздалегідь розщеплює їх. У мишей знадобилося 21 тиждень, щоб кишкова флора прийшла в норму. Отже, як довго людині доводиться сидіти на дієті до того, як кишкові бактерії зміниться? Зараз команда Інституту Вейцмана в Реховоті намагається з’ясувати це за допомогою сотень випробуваних протягом найближчих двох років.
Премія за інновації Німецької університетської медицини
Для цієї дослідницької роботи доктор Крістоф Тайс отримав щорічну нагороду за інновації Німецької університетської медицини в рамках Інноваційного форуму. Він має на меті сприяти зміцненню досліджень в університетській медицині в Німеччині як науковому напрямку. «Робота абсолютно гідна нагороди, оскільки вона пояснює добре відоме, але недостатньо зрозуміле явище в медицині. Крім того, його дослідження є надзвичайно актуальним клінічно та превентивно. Оскільки 80 відсотків усіх пацієнтів, які страждають на метаболічний синдром або ожиріння, страждають на рецидив після успішного зниження ваги », - сказав проф. Інго Аутенрієт, декан медичного факультету університетської лікарні Тюбінген та голова журі німецької університетської медицини. Сучасним завданням є швидка розробка стратегій протидії тенденції збільшення ожиріння та кількості пацієнтів, які страждають метаболічним синдромом.
Велике дослідження з мікробіому
Зараз основне подальше дослідження буде зосереджене на розробці мікробіома та терапії на основі постбіотиків для боротьби з "ефектом йо-йо" як важливою причиною епідемії ожиріння. Тому Тейс розглядає нагороду за інновації як можливість привернути увагу університетських медичних досліджень у Німеччині до цієї важливої теми та надихнути їх на співпрацю.