Вагітність Дієта з низьким вмістом солі є табу PZ - Pharmazeutische Zeitung
ліки
Вагітність: дієта з низьким вмістом солі - це табу
Вагітним жінкам слід подбати про те, щоб вони вживали достатньо солі та пили достатньо. На відміну від попередніх поглядів, достатня кількість солі є важливою для запобігання таким ускладненням, як гестоз, викидні або затримка росту у дитини. Зокрема, це означає, що вам доведеться додавати більше солі, ніж економити на солі.
За словами професора доктора Ульріх Ретцке з компанії Suhl рекомендує вагітним харчуватися з низьким вмістом солі, щоб запобігти гестозу з утворенням набряків, виведенням білка та високим кров'яним тиском. Вагітних жінок, хворих на гестоз, часто помилково лікують їжею з низьким вмістом солі та заохочують відвідувати дні фруктів та рису. Ця порада дається близько 100 років. Вони засновані на побоюваннях, що велике споживання солі може сприяти розвитку прееклампсії (гестоз ЕПГ), але це ніколи не було науково доведено.
Тим часом дедалі частіше вказують на те, що справа йде саме навпаки, як підкреслив Ретцке на прес-конференції Німецької асоціації солевої промисловості в Дюссельдорфі. За здорової вагітності, за його словами, обсяг плазми значно збільшується, гематокрит падає, що вказує на те, що сипучість крові покращується, при падінні гематокриту транспортна здатність кисню збільшується. Якщо говорити конкретно, це означає, що можна зв’язувати більше кисню, а це означає кращий догляд за матір’ю та дитиною.
Достатній запас корисних копалин
Щоб об’єм плазми міг збільшуватися за необхідності, рідина повинна бути зв’язана, що, на думку Ретцке, можливо лише за умови, що забезпечується достатня кількість мінералів і особливо натрію. Наскільки це важливо для здоров'я вагітної жінки та її дитини, свідчить той факт, що ризик ускладнень, таких як гестози, викидні або затримка росту у плода, зростає, якщо гематокрит не падає.
Підтвердженням цих спостережень є досвід робочої групи Gestose Women, як зазначила в Дюссельдорфі керуючий директор Сабіне Кузе. Організація, асоціація постраждалих жінок, роками займається терапією та профілактикою гестозу. За словами Кузе, досвід, отриманий в результаті широкої консультативної діяльності, також вказує на важливу роль, яку достатнє споживання солі відіграє під час вагітності.
Потреба в солі, здається, залежить від маси тіла жінки. Кусе радить вагітним жінкам із вагою від 70 до 75 кілограмів споживати додаткову чайну ложку солі на день. Необхідна кількість солі зростає із збільшенням маси тіла, і вагітним жінкам понад 100 кілограмів потрібно чотири чайні ложки солі на день. Порада Кузе: "Якщо нічого іншого неможливо, фармацевт повинен упакувати сіль у капсули, які легко ковтати".
Досі незрозуміло, наскільки вже очевидний гестоз також можна лікувати терапевтично шляхом додаткового введення солі. Перші дослідження клініки Зуля насправді свідчать про те, що солона дієта може полегшити симптоми. На даний час планується контрольоване дослідження з цього питання.
Стаття PZ Крістін Веттер, Дюссельдорф