Вагітність, вживання горіхів, сприяє розвитку мозку вашої дитини - Doctissimo
Згідно з недавнім дослідженням, проведеним Інститутом глобального здоров’я у Барселоні, вживання горіхів під час вагітності сприятливо вплине на когнітивні здібності майбутньої дитини.
Горіхи та інші олійні культури відомі своєю користю для здоров'я: антиоксиданти, багаті клітковиною, білком та омега-3, вони зменшують ризик гіпертонії та можуть мати сприятливий ефект проти зниження когнітивних здібностей.
Нове дослідження, опубліковане в Європейському журналі епідеміології, щойно підкреслило зв'язок між раціоном, багатим олійними культурами протягом 1 триместру вагітності, та кращим нейророзвитком дитини.
Для цього дослідження 2200 майбутнім іспанським матерям було запропоновано відповісти на опитування щодо їх харчових звичок протягом першого та останнього триместру вагітності. Після народження їхні діти пройшли ряд обстежень для відстеження свого нейропсихологічного розвитку у віці 18 місяців, 5 років та 8 років.
Результати: Діти, чиї матері регулярно їли горіхи протягом першого триместру вагітності, мали кращі когнітивні результати, а також виявили кращу тривалість уваги та хорошу довготривалу пам’ять.
"Олійні культури, які ми розглядали у своєму дослідженні, були горіхи, мигдаль, арахіс, кедрові горіхи та фундук. Ми вважаємо, що спостережувані сприятливі ефекти зумовлені тим, що ці насіння олійних культур багаті фолієвою кислотою, особливо омега-3 та 6. Ці компоненти мають тенденцію накопичуватися в нервових тканинах, особливо у лобовій частці мозку, що впливає функції пам'яті та виконавчі функції. ", - пояснила дослідниця та автор дослідження Флоренс Гіньяк.
Щоб підтвердити цю тенденцію та, можливо, змінити рекомендації щодо харчування вагітних жінок, необхідні дослідження більших когорт жінок.