Валлійська, типова страва з півночі; британського походження
Валлійська - це блюдо британського походження, виготовлене з сиром чеддер, розтопленого в пиві. Традиційно подається на скибочці тосту, все запечене в духовці. У Франції це типова страва, яку подають у пивних закладах на півночі, а іноді і на сході, цільнозерновий вельш - варіант, при якому хліб покривається скибочкою шинки, а зверху готується яйце. У деяких пивоварнях ви також можете знайти вельш з лососем.
Для вельша
> 200 г сиру чеддер (англійський сир).
> 1 скибочка цільнозернового хліба.
> 1 ч. Ложка гірчиці.
> 5 мл пива, бажано бурштинового або темного.
Необов’язково для повного валлійського:
> 1 скибочка білої шинки.
Необов’язково для лосося:
> 1 скибочка копченого лосося
> Підсмажте в духовці скибочку хліба з непросіяного борошна (+ шинку для цілої вельші або лосось для вельш лосося) в невеликій порожнистій гратиновій посуді.
> У каструлі на повільному вогні розігрійте пиво.
> Потім додайте невеликі кубики сиру чеддер, постійно помішуючи дерев'яною ложкою.
> Коли пиво і сир добре змішаться, додайте гірчицю.
> Як тільки суміш стане однорідною, залийте розігрітий хліб і знову поставте в духовку до підрум'янення (180 °).
> Підготуйте смажене яйце (для цілої валлійки) і покладіть його на золотий сир.
> Насолодитись порцією картоплі фрі, невеликим зеленим салатом та бельгійським пивом, щоб наново відкрити спиртний напій du Nord !
> Буде зарезервовано на виняткову урочисту трапезу, яка буде доповнена більш м’якою святковою їжею того ж тижня, оскільки вона дуже калорійна.
> Також можливо під час фази споживання, поза урочистими трапезами, але у мініатюрному варіанті лише з 40гр. сир чеддер на 1/2 скибочки хліба.
Індекс маси тіла є корисним показником ризиків для здоров’я, пов’язаних із надмірною та недостатньою вагою. Це цінність, яка дає можливість оцінити повнотіння людини. Цей розрахунок враховує як зріст, так і вагу.
Це метод схуднення, створений Валері Орсоні, для пошуку та стабілізації ідеальної ваги. Він складається з 4 фаз Детокс, Атака, Баланс, Бустер і має 4 стовпи: харчування, легкий фітнес, мотивація та стрес та управління сном.
В останні роки це було дуже модно: палео або палеолітична дієта! Принцип? Застосовуйте той самий спосіб харчування, що й наші предки (тобто до індустріальної ери) з білками, рослинами та олійними культурами. Молочні продукти та каші заборонені. Чому це працює? Саме видалення крохмалю та оброблених продуктів відповідає за перші втрачені кілограми. А ті, хто практикує палео-дієту, як правило, не відчувають тяги, оскільки білки гарантують відчуття ситості.
Це дієта, створена П’єром Дюканом, спеціалістом з харчової поведінки та відомим дієтологом. Це високобілкова дієта, заснована на споживанні певного м’яса, риби та яєць у необмеженій кількості протягом першої фази. Дієта Дюкана народилася в 70-х роках, але все ще користується великою популярністю, оскільки дозволяє, особливо під час фази нападу, досить вражаюче зниження ваги. Атака, круїз, консолідація, це 3 рівні цієї дієти.
Дієта спостерігачів ваги
Дієта “Ваг спостерігачів” практикується у всьому світі вже більше 50 років. Вважається найменш розчарувальною і найбільш збалансованою, дієта WW полягає в тому, щоб збалансувати свій раціон. Мета - просто прийняти здорові звички і час від часу зберігати задоволення. Як це працює? У вас є бали балів, які потрібно витрачати щодня: ви їсте те, що хочете, до тих пір, поки не перевищуєте квоту балів. Існують рецепти світової війни, зустрічі, членство, товари.