Вам потрібно порахувати свої мобільні яйця
Хоча багато хто звинувачує їх у підвищеному рівні холестерину, а отже, і в серцевих захворюваннях, які можуть виникнути, але насправді яйця навіть приємні для серця, за умови, що вони не перестараються.
Згідно з дослідженням, на яке посилається health.yahoo.com, одне яйце на день сприяє менш ніж 1% підвищеному ризику серцевих захворювань. Пам’ятайте, однак, хвороби серця щороку вбивають більшість людей, принаймні в США.
Вітамін B і D.
Зневажені багатьма дієтологами, яйця також відіграють свою роль у здоровому харчуванні. Вони є, мабуть, найкращим джерелом якісного білка, який існує, вони також дають вам 13 вітамінів/мінералів, необхідних для вашого здоров’я, включаючи вітамін B, який допомагає отримувати енергію з їжі.
Яйця також містять вітамін D, який навряд чи можна отримати з раціону. Крім того, у більшості людей, особливо надмірної ваги та діабетика, є серйозні недоліки в цьому плані.
Швидке почуття ситості, мало калорій
Вживання яєць також має ту перевагу, що це допомагає вам почувати себе ситішими, оскільки організм виробляє гормон, який дає вам такий стан, коли ви їсте білок.
Отже, якщо ви хочете скинути кілька кілограмів, закуска, що складається з вареного яйця, є найщасливішим вибором. До того ж він має лише 75 калорій.
Омега 3 жирні кислоти
Не слід також нехтувати вмістом жирних кислот омега-3 в яйцях, особливо якщо ви знаєте, що курей, які їх зробили, годували правильно. У цьому випадку кількість жирних кислот буде вищим, що корисно для організму.
Якщо, проте, ви все ще сумніваєтесь щодо яєць, відокремте жовток від яєчного білка і їжте лише останній, тут є всі білки і майже відсутні жири. Або, якщо ви робите омлет, відмовтеся хоча б від одного жовтка.