Ванільне та шоколадне морозиво без машини для морозива
Дуже смачне кремове ванільне або шоколадне морозиво, яке ви можете зробити без машини для морозива. Морозиво складається лише з трьох інгредієнтів і готується досить швидко. Вам потрібні лише підсолоджене згущене молоко, вершки і, залежно від вашого смаку, стручок ванілі або шоколад.
Ванільне морозиво:Інгредієнти:
- 1 банка (400г) підсолодженого згущеного молока
- 600 г збитих вершків
- 1 стручок ванілі
Підготовка:
- Розріжте стручок ванілі уздовж і вишкрібте м’якоть.
- Покладіть підсолоджене згущене молоко в миску і змішайте з ванільною м’якоттю.
- Збийте вершки до стійкості і обережно складіть їх в згущене молоко.
- Вистеліть форму для короваю (довжиною не менше 25 см) харчовою плівкою. (Ви також можете використовувати герметичний герметичний контейнер). Вилийте ванільну суміш у форму для хлібців, накрийте харчовою плівкою і залиште застигати приблизно на 5-6 годин або на ніч.
Шоколадне морозиво:Інгредієнти:
- 1 банка (400г) підсолодженого згущеного молока
- 500 г збитих вершків
- 2 ст. Ложки какао
- 100г темного шоколаду
Підготовка:
- Розтопіть 50г шоколаду на водяній бані. Дайте охолонути. Подрібніть 50 г шоколаду на невеликі шматочки.
- Покладіть підсолоджене згущене молоко в миску і змішайте з просіяним какао. Потім розмішайте охолоджений, але все ще рідкий шоколад.
- Збийте вершки до стійкості і обережно складіть їх у шоколадне згущене молоко. Нарешті складіть шоколадні чіпси.
- Вистеліть форму для короваю (довжиною не менше 25 см) харчовою плівкою. (Ви також можете використовувати герметичний герметичний контейнер). Вилийте шоколадну масу в форму для батонів, накрийте харчовою плівкою і залиште застигати приблизно на 5-6 годин або на ніч.