Вареники зі сливовим фокусником - кухонний рецепт Lidl
десерти
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Рецепт додано до вибраного!
Рецепт вже доданий до вибраного!
Спосіб приготування
Помийте, почистіть і наріжте картоплю кубиками. Поставте на вогонь каструлю, в яку додаєте дрібку солі. Додайте картоплю і дайте їм закипіти.
Поки картопля вариться, підготуйте панірувальні сухарі. Поставте на вогонь каструлю, в яку додаєте масло. Дайте йому розтанути, а потім додайте панірувальні сухарі, постійно помішуючи, поки вони не стануть золотистими. Потім додайте цукор і корицю і перемішайте, залишаючи на вогні, поки аромати не змішаються (близько 1 хвилини). Помістіть суміш сухарів, цукру та кориці в миску і дайте їй охолонути.
Після того, як картопля звариться, злийте її і покладіть в миску. Змішайте, а потім додайте 2 яйця, щіпку солі, олію та борошно. Все добре перемішайте, утворюючи тісто, не дуже клейке, ні м’яке, ні тверде, але пластичне. Почніть формувати вареники. Покладіть борошно на руки і за допомогою ложки, вийнятої з тіста, сформуйте кульку і розрівняйте її з борошном, покладіть чайну ложку сливової магії і сформуйте вареник. Так само робіть, поки не закінчиться вся скоринка.
Щоб зварити вареники, поставте на вогонь каструлю з водою, щіпку солі і, коли вода почне закипати, занурте вареники у воду. Нехай вони киплять. Коли вони готові, вони піднімаються на поверхню. Дістаньте їх, покладіть у суміш сухарів, цукру та кориці, покладіть на тарілку та подавайте до столу. Хороший апетит!
інгредієнти
- 0 Саре Саре Саре
- 1 кг картоплі Картопля 1 кг картоплі
- 50 г німецького вершкового масла 82% німецького вершкового масла 82% 50 г німецького вершкового масла 82%
- 250 г Песмет Песмет 250 г Песмет
- 150 г Старий Старий 150 г Старий
- 2 чайні ложки кориці Кориця 2 чайні ложки кориці
- 2 шт. Яєць Яйце 2 шт. Яєць
- 2 столові ложки олії 2 столові ложки олії
- 350 г Борошно Борошно 350 г Борошно
- 1 баночка сливи магіун Слива магіун 1 баночка сливи магіун
Інгредієнти були додані до списку покупок.
інгредієнти
Виберіть інгредієнти, які ви хочете додати до свого списку покупок.