Варення з кабачків і яблук

  • яблук

Простий рецепт варення з кабачків з яблуком - справжній привабливий погляд на хліб на сніданок з інструкцією для Thermomix

Кабачки - чудовий овоч, який підходить для багатьох страв, оскільки є відносно несмачним. Ви можете не тільки зварити смачний суп з кабачків з кабачків або наповнити його сердечно - ні, ви навіть можете спекти солодкі кабачкові коржі з кабачками або - як я хочу вам показати в цьому рецепті - зварити смачне варення.

У поєднанні з яблуками з кабачків виходить дуже освіжаюче варення, яке подобається всім, для кого інакше воно не повинно бути таким солодким. Він також має чудовий колір, починаючи від зеленого трави і закінчуючи яскраво-жовтим, залежно від сорту кабачків і яблук.

Тобі потрібно:

Так ви готуєте варення з кабачків та яблук

  1. Помийте кабачки, видаліть кінчики і стебла і наріжте їх невеликими кубиками. Зі свіжими екземплярами з регіонального вирощування ви можете залишити панцир включеним. Наріжте їх невеликими кубиками.
  2. Потім помийте, очистіть від шкірки і дрібно натріть яблука.
  3. Змішайте кубики кабачків з тертим яблуком, тертою цедрою лимона і лимонним соком, а також яблучним соком і консервуючим цукром у каструлі. Ті, хто любить корицю, можуть додати половину чайної ложки. Пюреруйте масу і доведіть до кипіння.
  4. Нехай варення з кабачків і яблук вариться протягом 4 хвилин, а потім вилийте його у свої чисті банки з варенням, ще гарячим.

Варення з кабачків і яблук від Thermomix

  1. Помийте кабачки, очистіть шкірку від лушпиння і серцевини, наріжте обидва великими шматочками і покладіть їх у миску для змішування. Подрібніть їх на 10 секунд на рівні 5.
  2. Додайте натерту цедру лимона, лимонний і яблучний сік та цукор, що зберігається, і перемішайте все протягом 10 секунд на швидкості 4.
  3. Варіть варення з кабачків та яблук у Thermomix протягом 15 хвилин на рівні 4. Чистий час варіння повинен становити 4 хвилини, але до досягнення температури варіння проходить деякий час.
  4. Після успішного тестування гелем негайно наповніть варення в чисті банки і закрийте їх.

Саморобне варення з кабачків та яблук - чудовий подарунок з кухні. Не соромтеся завантажувати відповідні ярлики варення, роздруковувати їх, вирізати та наклеювати на банки з варенням. Бажаю тобі приємного апетиту та багато задоволення від дарування!

Якщо ви шукаєте інші подібні рецепти, сміливо переглядайте мої рецепти кабачків або мою колекцію подарунків з кухні.

Вам подобається цей рецепт? Тоді стежте за мною у Facebook чи Instagram, щоб завжди бути в курсі подій.