Важливість харчування для дітей - Comme 3 Pommes

Нам часто говорять про їжу у дорослих: як правильно харчуватися, щоб залишатися здоровим? Щоб бути у формі? Щоб не набирати вагу? Пам'ятайте, що продовольча освіта починається в дитинстві і є дуже важливою, навіть важливо, якщо ми хочемо, щоб майбутній дорослий мав хороше здоров'я.
Згадаймо сьогодні основи збалансованого харчування для наших дітей та його значення.

Збалансоване харчування у дітей (3-12 років)

Харчування

Збалансована дієта починається з основи 3-х разового харчування з 1-2 додатковими закусками. 3 основних прийоми їжі:

сніданок,
обід,
вечеря .

Найкраще, якщо їх приймати у визначений час, щоб організм знайшов ритм і встиг правильно перетравити кожен прийом їжі. Післяобідній перекус часто необхідний, щоб тримати вас до обіду, не відчуваючи надмірного голоду, а також ви можете додати закуску в середині ранку. Якщо дитина не відчуває голоду або не особливо втомлюється між двома основними прийомами їжі, тоді перекус не є обов'язковим, його не слід примушувати, а краще дотримуватися його ритму.

Категорії продуктів харчування

Кожен основний прийом їжі повинен містити необхідні елементи, щоб він був збалансованим. Ось 4 категорії необхідних продуктів харчування:

Овочі та фрукти: Діти повинні споживати не менше 5 на день. Вони забезпечують вітаміни та мінерали, необхідні для нормального функціонування організму, харчові волокна, які регулюють транзит. Вони запобігають певним захворюванням, таким як рак товстої кишки, у зрілому віці або діабет. Нарешті, вони виконують роль ситості: регулюють апетит та запобігають голоду та переїданню.

Фрукти та овочі - це продукти, багаті водою і тому низькокалорійні. Вони є основою раціону вашої дитини і повинні бути присутніми під час кожного прийому їжі та перекусів.

Зернові продукти : вони представляють крохмалисті продукти (макарони, рис, еблі, манка, крупи, хліб, сухарі, мюслі та ін.). Вони містять повільні цукри (складні вуглеводи), які допомагають забезпечити дитину постійною енергією протягом дня, якщо це необхідно. На відміну від швидких цукрів (простих вуглеводів), вони не відразу зберігаються у вигляді жиру, якщо надходять у надлишок. Тому зернові продукти борються із зайвою вагою.

Вони складаються з харчових волокон, які, як і фрукти та овочі, регулюють транзит, надають ситну дію: запобігають певним хворобам та регулюють апетит. Тому зернові продукти також необхідні для кожного прийому їжі.

Молоко та його похідні: Молоко містить кальцій, який необхідний для міцних кісток і зубів і навіть може запобігти карієсу. Тому представляється очевидним, що його споживання має важливе значення для гарного росту скелета дитини. Ваша дитина може споживати його під час кожного прийому їжі та у різних формах: молоко, йогурт, сир відповідно до його смаків та бажань.!

М’ясо/риба/яйце: вони являють собою джерело білків, які використовуються в певних метаболізмах і в побудові м’язів. Тому їх слід додавати один раз на день, двічі максимум у контрольованій кількості. Ми рекомендуємо в середньому 40 г на день від 3 років. З 12 років можна переходити до 100 г на добу. Три види їжі, що містять білок, - це м’ясо, риба та яйця.

Рибу слід їсти 3 рази на тиждень, яйця максимум 2 рази, оскільки вони містять холестерин і м’ясо 2–3 рази на тиждень, віддаючи перевагу білому м’ясу, менш багатому жиром.

Ось основні харчові компоненти для балансу вашої дитини. Не забуваємо про воду - життєво важливий елемент, який потрібно вживати протягом дня, під час їжі та під час занять спортом.

Що перевірити

Жирні речовини: вони необхідні для нормального функціонування організму. Будьте обережні, вам все одно доведеться подбати про кількість. У надлишку вони викликають зайву вагу або навіть хвороби (особливо серцево-судинні). Слід віддавати перевагу рослинним жирам: оліям, які мають кращу якість, ніж тваринним: вершкове масло, крем-крем.

Цукристі напої та цукристі продукти: уникайте якомога більше. Їх слід вживати зрідка, оскільки вони дуже багаті простими цукрами, що спричинить надмірну вагу та захворювання (наприклад, діабет).

Вживання солі: обмежити споживання кухонної солі. Дійсно, дітям не потрібна сіль, щоб насолоджуватися їжею, і, перш за все, це викликає довгостроковий високий кров'яний тиск у занадто великій кількості. Чим більше солі ви споживаєте, тим більше викликаєте звикання: отже, ви повинні бути обережними, щоб не додавати її до раціону вашої дитини.

Переваги збалансованого харчування

Тепер, коли ви знаєте основні елементи збалансованого харчування, ми можемо скласти невеликий перелік усіх переваг цього:

Гармонійне зростання дитини: дефіциту не буде, організм зможе рости легко і без втоми для дитини.
Навчимось смакувати: при збалансованому та різноманітному харчуванні ви дозволяєте своїй дитині смакувати. Тож він матиме більший смаковий діапазон і буде менш важким.
Збереження здоров’я: дитина матиме ключі до хорошого здоров’я і, таким чином, уникати хвороб, пов’язаних з їжею, таких як надмірна вага, діабет, серцево-судинні захворювання ...

Не соромтеся змінювати текстури, презентації, рецепти. Дитина повинна брати участь у підготовці їжі, тому їй буде легше насолоджуватися цією збалансованою їжею!

Не залишайтеся в невдачі, смак розвивається поступово, тому вам доведеться пропонувати їжу регулярно, навіть якщо спочатку це не було прийнято дитиною. Дегустація дуже важлива, проте не дуже добре змушувати дитину допивати тарілку. Це матиме лише згубні наслідки для його взаємозв'язку з прийомом їжі.

Нарешті, переконайтеся, що ваша дитина регулярно займається фізичними навантаженнями. Заняття спортом має важливе значення для правильного функціонування організму та його рівноваги, як і їжа.