Вчені розкритикували ідею змусити дітей їсти їх порцію
На їх думку, існує ризик того, що в цьому випадку діти почнуть ігнорувати свій голод.
"Примушувати дитину їсти все, що є на тарілці, означає позбутися надії на те, що продукти будуть оцінені", - говорить Софі Ніклаус, директор з досліджень Центру наук про смак і харчування.
Помічено, що така практика дасть очам дитини негативний рейтинг, і він почне ігнорувати свій голод.
Вчені Центру наук про смак та харчування зазначають, що у дітей розмір шлунка менший, ніж у дорослих, тому їм не слід подавати занадто великі порції їжі.
Також дослідники дійшли висновку, що проблеми із зайвою вагою в неблагополучних сім'ях пов'язані з практикою економії їжі і, як наслідок, бажанням змусити дитину з'їсти все до кінця.
22 липня Людмила Денисенко, член Російського національного товариства дієтологів, заявила "Известиям", що бекон дуже корисний для помірного споживання.