Вебінар дієти Кето

Вебінар: Кето-дієта або Кето-дієта. Проти раку та для спорту ?

Вебінар, проведений професором Анрі Джою, хірургом раку, та його сином Жаном Джою, дієтологом, 15 жовтня 2019 р.

вебінар

Думка онколога та дієтолога
- ЩО таке кетоз?
- яка взаємозв'язок з харчовим жиром?
- які небезпеки чи переваги?
- доведені на сьогодні терапевтичні переваги?
- Що може дати ця техніка як корисну інформацію у повсякденному харчуванні?

З початку 2000-х років ми стали свідками численних і серйозних викликів заповідям традиційної дієтології.
Дієта вже не низькокалорійна, а роз'єднана, зв'язана, гіпер-ця чи гіпоцела, деякі засновані на великих наукових дослідженнях, інші - на забобонах або занадто неточних ярликах. Кетогенна дієта - не виняток.
Ми говоримо про це все більше і більше, не обов'язково до кінця розуміючи, що це таке.