Веб-сайт з питань харчування "Швейцарського фонду фолієвої кислоти"
Фолієву кислоту можна легко інтегрувати в меню
Овочі, фрукти та бобові містять особливо велику кількість фолієвої кислоти
Їжа з фолієвою кислотою повинна готуватися обережно
Фолієву кислоту можна легко інтегрувати в меню
Овочі, фрукти та бобові містять особливо велику кількість фолієвої кислоти
Їжа з фолієвою кислотою повинна готуватися обережно
Натуральну фолієву кислоту можна легко інтегрувати в збалансовану дієту. Щоб фолієвою кислотою не нехтувати, під час приготування слід врахувати кілька речей.
Життєво важливий вітамін фолієва кислота в основному міститься в овочах, фруктах, бобових та насінні. Оскільки вітамін групи В розчиняється у воді і надзвичайно чутливий до нагрівання, їжу потрібно готувати ретельно. Тільки так можна уникнути зменшення вмісту фолієвої кислоти.
За допомогою цих порад споживання фолієвої кислоти можна легко і із задоволенням збільшити за допомогою дієти:
- Жодного салату без дрібних зародків пшениці: одна столова ложка зародків пшениці містить 35 мікрограмів фолієвої кислоти і надає салату хрустку нотку.
- Посипте тістову основу фруктового пирога хрусткими зародками пшениці: це не тільки забезпечить горіховий смак, але й збільшить вміст фолієвої кислоти.
- Немає обмежень для уяви для закусок з фолієвою кислотою: Сюди входять смачні фруктові напої, вишукані мюслі Бірчер з ягодами, вишукані батончики або хлібці.
Благополуччю та здоров’ю сприяє не тільки оптимальний склад страв. Так само важливо насолоджуватися здоровою їжею і витрачати на це достатньо часу. Тож нехай насолоджуєтеся спокоєм!