Веганська дієта для одних - схуднення, для інших - спосіб життя
Ви повинні знати з самого початку, що здоровий веганський раціон повинен містити багато фруктів та овочів, а також крохмалисті продукти, джерела білка - як квасоля та деякі бобові. Ретельне планування дієти також має важливе значення, оскільки в іншому випадку ви можете опустити основні поживні речовини для організму, такі як кальцій, залізо або вітамін В12, пише doc.ro.
Що можна їсти у веганській дієті
Молочні продукти, м’ясо та яйця заборонені. Як альтернативу молочним продуктам ви можете вибрати напої на основі сої. Вживання кальцію можна забезпечити вживанням таких продуктів, як абрикоси та чорнослив, родзинки та інжир. Іншими джерелами кальцію є насіння кунжуту та сир тофу.
Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій, тому не забувайте включати крупи в свій раціон, і якщо сезон дозволяє, залишайтеся на сонці якомога довше.
Щоб отримати оптимальну дозу заліза, їжте овочі, такі як брокколі, а також хліб із непросіяного борошна (у помірних кількостях) або мигдаль, фундук, волоські горіхи та кешью.
Оскільки вітамін В12 міститься лише у продуктах тваринного походження, ті, хто сидить на веганській дієті, можуть вирішити проблему за допомогою добавок, але не соромтеся звертатися за порадою до свого лікаря або дієтолога, перш ніж вибрати певний тип добавки.
Ось приклад продуктів, які ви можете їсти протягом дня, перебуваючи на веганській дієті:
Сніданок - крупи з соєвим молоком або фруктовий салат
Обід - салат з макаронів
Вечеря - томатний салат, огірок та базилік або коричневий рис із в’яленими помідорами
Веганська дієта зосереджена на ідеї, що овочі та фрукти швидше наповнюють шлунок, і ви будете почувати себе ситими без надмірного споживання калорій. У той же час вегани стверджують, що продукти тваринного походження переносять в наш організм кількість гормонів, які можуть порушити певні функції і таким чином змусити нас набирати вагу.
Переваги та недоліки веганської дієти
Головною перевагою веганської дієти є споживання вітамінів та мінералів завдяки дієті на основі фруктів та овочів. З цієї точки зору дієта корисна для людського організму. Ще однією перевагою було б те, що травлення концентрується лише в декількох групах продуктів, і за замовчуванням це простіше і швидше.
З іншого боку, головним недоліком веганської дієти є дуже низьке споживання білків і жирів, дисбаланс, який може спричинити м’язову слабкість, брак енергії, головні болі та поганий загальний стан. Крім того, як я вже говорив вище, ті, хто підходить до цього типу дієти, можуть зіткнутися з більш-менш серйозним харчовим дисбалансом.
У разі веганської дієти допомога дієтолога є обов’язковою. За особою, яка дотримується дієти, слід постійно спостерігати, щоб уникнути дисбалансу, який може призвести до станів з незворотними наслідками.
Діти у віці до 5 років - особливо у віці до 2 років - мають підвищений ризик розвитку ускладнень. 297
В даний час вчені тестують різні добавки, щоб визначити, допомагають вони чи ні. 378
Риба - це їжа, багата цінними поживними речовинами, тому не слід виключати її з дитячого раціону. 382
Незалежно від того, чи це найкращі результати в школі, чи його захоплення, дитина повинна бути такою. 291
Збірна Північної Македонії у четвер пройшла кваліфікацію на чемпіонат Європи з футболу, здобувши перемогу з рахунком 1: 0. 491
Румунська тенісистка Сорана Чірстеа була переможена француженкою Океаном Додін, 6-4, 6-4, у четвер, в. 403
Буде присутній грецький тенісист Стефанос Циціпас (6 ATP), минулорічний переможець турніру чемпіонів. 459
Футбольна команда "Цзянсу Сунінг", яку тренує румун Космін Оларойу, є новим чемпіоном Китаю після 557 року