Веганська дієта для спортсменів, що слід враховувати Поліпшення здоров’я
Спортсмени - це люди зі специфічними харчовими потребами. Їм потрібно приділяти особливу увагу своєму харчуванню, щоб забезпечити їм поживні речовини та кількість, необхідну для кожного виду спорту. Ось чому ми надаємо вам ключові елементи веганської дієти для спортсменів.
Веганство серед спортсменів
Практика регулярних фізичних вправ передбачає витрачання енергії, а також фізичних ресурсів, які наш організм повинен поповнювати за допомогою їжі. Тому адекватна дієта є основою для занять спортом. Переваги збалансованого харчування у спорті:
- Забезпечення всіма необхідними поживними речовинами, щоб мати змогу справлятися з періодами тренувань та змагань.
- Збільшення спортивних показників за рахунок затримки настання м’язової втоми та поліпшення відновлення організму після занять спортом.
- Запобігання появі захворювань, а також травм, забезпечуючи необхідними поживними речовинами. Дійсно, це допомагає нашій імунній системі досягти оптимального стану здоров'я.
- Дозвольте мати відповідну фізичну будову відповідно до занять спортом.
Зіткнувшись із цим, веганська дієта часто асоціюється з певними харчовими дефіцитами. Але також до дефіциту білка та обмеження калорій. Однак Американська дієтологічна асоціація (ADA) опублікувала дослідження, яке усуває можливі сумніви щодо цього.
Основні твердження ADA у цьому відомому дослідженні захищають вегетаріанські та веганські дієти наступним чином:
«Правильно сплановані вегетаріанські дієти, включаючи повністю вегетаріанські або веганські дієти, корисні для вашого здоров’я, відповідають харчовим нормам і можуть забезпечити користь для здоров’я при профілактиці та лікуванні деяких захворювань».
Ось чому, і незважаючи на те, що на сьогоднішній день все ще існують медичні працівники, які недооцінюють вегетаріанські дієти, наука довела, що вони безпечні. Швидше, вони можуть мати користь для здоров'я та допомогти запобігти захворюванню, як стверджує ADA.
Вживання білка
Споживання білка, необхідне для веганської спортивної дієти, не повинно бути дуже високим. Однак принциповим є поглинання приблизно 20 грамів білка кожні 3-4 години. Наприклад, ось деякі продукти, які можуть забезпечити ці білки:
- Два соєвих йогурту з 40 грамами мигдалю
- 500 мл соєвого молочного коктейлю з бананом і ложкою арахісового масла
- Бутерброд з 60 грамів хліба зі скибочками 60 грамів тофу і жменькою 35 грамів фундука.
- 150 грам хумусу з 60 грамами хлібних паличок
- Каша з 50 грам вівса зі склянкою соєвого напою і 30 грам мигдалю
Як ми бачимо, дуже легко додати частину білка у веганську дієту. Тофу, бобові, подрібнена соя, насіння конопель або сухофрукти часто є найкращими варіантами.
З іншого боку, ми повинні пам’ятати, що неправильне харчування після тренувань погіршить наше відновлення та негативно вплине на наші результати.
Споживання енергії у веганській дієті для спортсменів
Веганські дієти, як правило, містять багато клітковини, що може зменшити споживання їжі. Як результат, кількість калорій, необхідна для занять спортом, може бути недосягнута. Ось чому, ось кілька порад щодо збільшення споживання енергії у веганській дієті:
- Їжте сухофрукти та сухофрукти між прийомами їжі
- Додайте в їжу неочищену оливкову олію
- Ложку тахіні влити в супи та рослинні креми
- Покладіть насіння у всі страви
- Додайте авокадо до бутербродів
- Додайте сухофрукти та овес до фруктових молочних коктейлів
Зрештою, веганська дієта для спортсменів повинна містити раціон продуктів, багатих вуглеводами, адаптований до наших потреб. Цю частину дуже легко поважати завдяки злакам та їх похідним, бобовим, бульбам або фруктам.
Спортсмени-вегани, які обирають дієту, яка виключає всі види страждань тварин, можуть насолоджуватися ідеальним здоров’ям. Крім того, вони можуть здійснювати масштабні проекти. Зрештою, життя з повною повагою до всіх тварин не тільки можливе, але й здорове та здорове.