Веганська дієта при вагітності Liliput; Кімната відпочинку
Вони не їдять м’яса та інших продуктів тваринного походження: вегани. Але ця дієта є більш ніж суперечливою, особливо під час вагітності. Що говорять експерти? На що слід стежити жінкам, які зараз вагітні і раніше були веганками?
Вони люблять тварин. Настільки, що вони не хочуть його їсти: все більше людей відмовляються їсти м’ясо. Для багатьох все ще незнайоме ще більш послідовне ставлення до неспоживання продуктів тваринного походження. Вегани не їдять м’яса, яєць, молочних продуктів та сиру. Вони навіть вилучають зі свого раціону мед або продукти з желатином, такі як клейкі ведмеді.
Веган стає сексуальною
Дотепер вегани часто мали поганий імідж і розглядалися як моральні гальма для розваг, яким люблять навчати інші. Але образ змінюється. З одного боку, це пов’язано з тим, що все більше і більше дуже молодих жінок, зокрема, обирають цю форму харчування, а з іншого боку, завдяки жвавій блогерській сцені, яка представляє вишукані рецепти у прекрасних блогах. І як прекрасні люди теж. Однією з цих Інтернет-зірок є Лоні Джейн Ентоні, чий акаунт в Instagram має понад 120 000 шанувальників. 25-річна дівчина любить власноруч ставити себе та свої рецепти, і це не тільки фрукти, які скидають оболонки, вона сама теж. Вона любить підкреслювати, що сувора дієта врятувала їй життя.
Ваша дієта 80:10:10 складається з 80 відсотків вуглеводів, 10 відсотків жиру та 10 відсотків білка. Лоні Джейн пояснює, що вона їсть близько десяти бананів на день. Зараз вона вагітна. І наголошує, що вона продовжує свою дієту. Без змін.
Вагітність без м’яса можлива - сувора фруктова дієта ні
Інтернет-спільнота не тільки хитає головами щодо цієї бананової дієти майбутньої матері, але й експертів усього світу. Йоганнес Георг Вехслер з Центру харчової медицини та профілактики (ZEP) сказав Stern.de: «Жінка може їсти веганське - навіть під час вагітності. Але не так! »Чисто фруктова дієта може призвести до симптомів дефіциту та завдати серйозної шкоди плоду.
Автор-фахівець Ірмела Еркенбрехт інтенсивно займалася без м’ясного харчування під час вагітності. Вона наголошує: "Тільки дуже добре обізнані жінки повинні дотримуватися веганської дієти під час вагітності". Вагітним жінкам потрібен вітамін В 12, який в основному міститься в тваринному білку. Фолієва кислота та залізо також особливо важливі.
Що слід враховувати під час суто рослинної дієти під час вагітності?
При чисто веганській дієті ви повинні пильно стежити за поживними речовинами, необхідними організму майбутньої матері. З одного боку, збільшується потреба в калоріях, а з іншого - потреба в певних поживних речовинах. Важливо, щоб білки вживались через соєві продукти та дієтичні добавки, щоб вагітна жінка та дитина були достатньо забезпечені. На додаток до вищезазначеного вітаміну B 12, фолієва кислота та залізо, кальцій, йод, вітамін D та омега-3 жирні кислоти також є поживними речовинами, які зазвичай вживаються через м'ясо, рибу або молочні продукти.
Свідома дієта означала б, що вагітна веганка точно знає, що їй потрібно, наприклад, споживаючи 1000 мг кальцію на день, спеціально вживаючи овочі, такі як брокколі, капуста або фенхель, які особливо багаті кальцієм.
Таку цілеспрямовану дієту здійснити непросто і вимагає великих знань. Тому вагітним вегетаріанцям - і особливо вагітним веганам - неодмінно слід звернутися за компетентною харчовою консультацією, а також чітко вказати гінекологу на власну дієту. Потім надходження поживних речовин необхідно перевіряти знову і знову під час вагітності. Лікар. Маркус Келлер пише для Німецької вегетаріанської асоціації: "Веганський спосіб життя вимагає ретельного планування, щоб задовольнити змінені потреби в енергії та поживних речовинах". Якщо діагностується дефіцит, слід використовувати дієтичні добавки.
Поінформовані вегани також мають проблеми
Навіть переконані вегани вважають особливу дієту Лоні Джейн Ентоні досить дивною. Джудіт, яка не хоче, щоб її справжнє ім'я називали, вважає такі історії сумними. “Той, хто живе лише на пудингу, насправді теж не вегетаріанець. Здорова, збалансована дієта для мене важлива, а фруктова - точно. Я переконана, що люди можуть жити, не експлуатуючи тварин ». Її оточення не мало проблем зі способом життя Джудіт. Поки вона не завагітніла. "Досить напружено було те, як багато людей навколо мене хвилювались, чи може веганська дієта нашкодити моїй дитині".
“Дієта не була моєю основною проблемою на початку вагітності. Неважливо, що я їла, мені все одно завжди доводилося відригувати », - повідомляє семимісячна вагітна жінка. "Але оскільки я так багато втратив, я хвилювався".
Джудіт послухалася поради. Вона дуже пильно стежила за своїм харчуванням та обмінювалася думками з іншими вагітними жінками, особливо через Інтернет. Її хвороба вагітності стихла через перші кілька тижнів. «Деякі жінки повідомляли, що вони просто так жадали м’яса, навіть якщо десять років жили без м’яса. Я сам жалкував від ванільного пудингу, як це робить моя мама. На жаль, із соєвим молоком він мав зовсім інший смак ".
Майже всі вагітні жінки знають певну тягу - а також сумління, яке може бути пов'язане з таємною оргією солодощів. Чому для веганів має бути інакше? Джудіт зізнається, що поступилася. «Мені чи моїй дитині не шкодить, якщо я насправді з'їм миску пудингу. Я можу примирити це зі своєю совістю. Так само, як я думаю, що добре уникати м’яса, тому що я пильно стежу за тим, що я їжу, а також приймаю додаткові вітаміни. Все інше також було б безвідповідальним. "Вона коротко вагається і додає:" Якщо мій лікар порадить мені, що я абсолютно повинен їсти м'ясо, це було б справді огидно, але для моєї дитини я зробив би це в екстреному випадку ".
Як вегетаріанська дієта може працювати під час вагітності? Детальніше про це в Вегетаріанській асоціації Німеччини та Веганському товаристві Швейцарія, які пропонують для завантаження вичерпну брошуру на тему "Веганське харчування для дітей, вагітних жінок та жінок, які годують груддю".