Веганське харчування Різноманітність веганського харчування з першого погляду - Метелен
Ярмарок "Go vegan" відбудеться втретє 11 вересня у громадському центрі. У неділю Інгрід Хаген представлятиме 16 експонентів зі своїми продуктами веганського способу життя у залі та вперше на Sendplatz, що буде доповнено чотирма презентаціями.
За Дітером Огромним сів Хуве
Можливо, скептики все ще говорили про "випробувальну кулю" на прем'єрі, а могли говорити про "Це не триває" у другому виданні минулого року - третій веганський ярмарок у місті 11 вересня (неділя) доведе, що альтернативні форми Дієта та спосіб життя затребувані. Інгрід Хаген, ініціатор виставки в громадському центрі, вже з нетерпінням чекає нового видання.
Вірна девізу "Після того, як ярмарок передує виставці", вона протягом останніх кількох місяців знову організовує учасників ярмарку, які відвідувачам веганів, а також всім зацікавленим дають уявлення про різноманітні форми цієї культури харчування, яка часто супроводжується альтернативним підходом до життя йде.
Цього разу “Go vegan” має підзаголовок “Münsterland go vegan”, оскільки багато учасників також походять з регіону. Як мечі з пари “Шоколадної маленької” в Рейні. Це доводить, що шоколад, праліне та інші делікатеси цілком можна виробляти у веганських умовах.
Різноманітність органічного хліба представлена постачальниками з Laer та Voltlage - останній навіть дуже свіжий з мобільною піччю, яка стоїть на Sendplatz. Прямо поруч: «Їжачок Ricarda's Food» від Дюнсена, пересувна закусочна та кафе зі здоровим харчуванням.
"Загалом у нас є чотири експоненти, які демонструють свою продукцію у передмісті", - пояснює організатор виставки Інгрід Хаген. Тут є одна ідея: перехожі, які не хочуть переписувати поріг у Бургерсаал, незважаючи на два євро, що входять на ярмарок, роблять пропозицію, яка є надзвичайно низькою - як ринковий стенд.
На додаток до розкішних насолод, тут також є багато місця для здоров'я, починаючи з дикорослих і лікарських трав, які мешканка Веттрінгена Керстін Лібінг знайомить через Хайке Сімер, спеціаліста з питань харчування сирими продуктами харчування з Емсдеттена, в район сирої їжі графства Бентхайм, який надає інформацію на місці.
На додаток до чистої презентації продукту, Інгрід Хаген з Metelen також покладається на інформацію: «Мені важливо також представити бачення там». Вона привела на борт ще трьох спікерів, кожна з яких буде проводити одногодинні лекції про «здорову сиру їжу» або Дайте відгуки.
Крістофер Зіркелдрехе представляє кардинально цілісний підхід. Молодий чоловік з Оверрата говорить про "пермакультуру", тобто про "створення їстівних садів та пейзажів з природою, які доглядають за собою".
По темі
Ярмарок «Go vegan» відбудеться 11 вересня (неділя) з 10 до 18 години у залі громадського центру. Вхід: два євро.