Веганський веганський бутерброд з м’ятою
Коли це потрібно зробити швидко, бутерброди - ідеальне заспокоєння та заспокійливий засіб. На жаль, деякі з них мають репутацію нездорових і, перш за все, нічого, крім різноманітних. Вони також далекі від “статусу гурмана”, чи не так? Я не думаю! Навряд чи існує якась інша страва, яка могла б бути такою різноманітною та різноманітною, як бутерброд. Незалежно від того, повний він чи скоріше мінімалістичний, світлий чи сільський. Сендвічі - це їжа, яка, особливо в часи, коли надзвичайно важлива тенденція до закусок, стала незамінною.
Звідки взявся бутерброд?
Сендвіч означає "дві відкриті скибки хліба, які складаються разом". Джон Монтагу, 4-й граф Сендвіча, був британським дипломатом, на честь якого сендвіч, мабуть, і названий. Він завжди брав із собою шматочок яловичини на свої ігри в криббедж, які він клав між двома скибочками білого хліба. Кумедна історія, але саме так, як передбачається, виникла культура сендвічів.
Сендвічі - швидкий обід по-ласки
Можливо, ви вже чули про тенденцію цього року до закусок. Це тенденція, яка в основному відображає зміни в нашій культурі та нашому способі життя: культура харчування постійно змінюється, і в даний час ми перебуваємо в точці, коли багато хто хоче їсти якомога здоровіше і якомога швидше. Вранці часто їдять, щоб поїхати або навіть безпосередньо на роботу, в школу чи в університет. В обідній час закуска або закуска. Увечері ви можете насолоджуватися цим разом із друзями та родиною в тиші та спокої. Це те, про що говорить закутка.
Ви знову впізнаєте себе? Треба визнати, я теж маленький хлопець із випивкою. Моя улюблена їжа в будні - це вечеря. Там я встигаю їсти і насолоджуватися спокоєм. В обідній час воно повинно бути швидким, і миски, салати, супи та бутерброди чудові.
Піта-бутерброд - мій улюблений рецепт
Я вже деякий час захоплююсь бутербродами з лаваша. Я накриваю їх усім, що можу знайти, а також люблю обміняти їх коржами або лепїною, коли лаваша вже немає.
Я волію смажити свій хліб, перш ніж залити його трохи оливковою олією на сковороді - якщо я справді неслухняний і більше не маю зустрічей, іноді навіть з невеликою кількістю часнику. Тоді з’являється те, що пропонує холодильник: смажені овочі, нут, хумус, авокадо, ... На смак він неймовірно смачний і дуже швидко йде!
Сьогодні я покажу вам свій улюблений рецепт. Вам потрібно лише кілька інгредієнтів:
- Піта
- Солодка картопля
- Нут
- м'ята
- vegan crème fraîche
- Овочі на грилі (наприклад: кабачки, баклажани, коктейльні помідори тощо)
Я додаю в лаваш солодко-картопляне пюре, яке я люблю облагороджувати щіпкою кориці. Це займає близько 5-7 хвилин. Я також смажу нут і приправляю його сіллю, перцем та деяким фініковим сиропом. Але ви також можете використовувати інший підсолоджувач на ваш вибір. В кінці смажу овочі. Наприклад кабачки або баклажани. Все це надходить, на або між лавашем. (На наступному кроці я покажу вам 3 способи їсти лаваш 😄). І останнє, але не менш важливе: мені подобається чаклувати соус, приготований з веганської кремової суміші та м’яти. Він чудово поєднується з нутом та солодкою картоплею.
3 способи з’їсти бутерброди з лаваша - жоден із них не є ситним
Лаваш часто розрізають і наповнюють. Сьогодні я покажу вам три способи, якими ви також можете насолодитися лавашем.
Піца піца стиль
Один із варіантів - доливання, як піца. Для цього лаваш нагрівається і на ньому затримуються всі інгредієнти.
Піта Буріто Стиль
Ви також можете з’їсти свій лаваш, схожий на буріто. Для цього покладіть всі інгредієнти в середину і злегка складіть лаваш з двох сторін. Їсти легко без столових приборів.
Піта-бутерброд стиль
Варіант номер три найближчий до нашої сендвіч-теми і ідеально підходить для тих, хто справді голодний. Якщо ви можете легко з’їсти два хлібці з лаваша, використовуйте інгредієнти та два піти, щоб приготувати бутерброд (або гамбургер 😋):