Вегетаріанський рецепт - гарбузове різотто, фундук та журавлина
Інгредієнти
- 30 мл оливкової олії
- 1 цибуля-шалот, подрібнений
- 0,5 ст ложки чебрецю
- 350 г гарбуза, нарізані кубиками
- 400 г рису Арборіо
- 1 л овочевого відвару
- 50 г тертого пармезану
- 20 г подрібненого фундука
- 20 г сушеної журавлини
Інгредієнти
- 30 мл оливкової олії
- 1 цибуля-шалот, подрібнений
- 0,5 ст ложки чебрецю
- 350 г гарбуза, нарізані кубиками
- 400 г рису арборіо
- 1 л овочевого відвару
- 50 г тертого пармезану
- 20 г подрібненого фундука
- 20 г сушеної журавлини
Підготовка рецепта
Не потрібно видаляти шкірку гарбуза, особливо якщо вона органічна.
Вам також сподобається
- Вегетаріанське меню. Тиждень 30 листопада 2020 року
- Гарбуз, фарширований каштанами
- Йогурт з абрикоса та фундука
- Ячмінь з гарбузом та грибами
- Хурма з гранатами та фундуком
- Хелловінський пиріг
Один огляд для "Гарбузового різотто, фундука та журавлини"
Я зробила цей рецепт, і це було в захват! Смак гарбуза в поєднанні з вершковим різотто…. насолода смаком! Дякую за ваші рецепти