VERGEOISE WAFFLE Рецепт

Традиційний десертний рецепт від melayers

ВЕРГЕОЗНІ ВАФЛИ

На 24 вафлі вам знадобиться:

500 гр борошна

24 гр свіжих дріжджів

125 гр несолоного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками

Для корму:

175 гр вершкового масла

175 гр цукрової пудри

175 гр вергузу

підготовка:

Покладіть усі інгредієнти для тіста у свою хлібопічку. Вона та, яка виконує всю роботу замішування !

Після того, як програма замішування буде завершена, дістаньте тісто і сформуйте його з 24 маленьких кенелів.

Покладіть ці кнелели на деко і дайте їм вирости під кухонним рушником протягом 1 години 30 хвилин.

Тим часом приготуйте начинку, змішавши всі інгредієнти, і відкладіть.

Через 1 годину 30 хвилин нагрійте вафельницю (вафельні тарілки), і вафлі можуть почати готуватися !

Коли вони добре забарвляться, розріжте їх на 2 у напрямку товщини і негайно набийте.

Закрийте їх. Ось воно готове.

Одна порція (приблизно 220 г):
Калорії 860 ккал Білок 15,5 г Вуглеводи 90,7 г Жири 44,2 г.