Верхня піца з цвітної капусти
Позбудьтеся калорій піци! Приготуйте рецепт із цвітною капустою, і ваш улюблений спосіб їжі більше не буде товстіти!
Цей варіант піци можна робити з будь-яким доліванням, але доцільно, щоб він поважав ідею стільниці - якомога менше калорій. Виберіть кілька скибочок курячої шинки, трохи легкої моцарели, половину болгарського перцю, 5 середніх грибів і трохи червоної цибулі для вишуканого смаку.
Верх із цвітної капусти простіший за класичне тісто і такий же смачний. Ви отримаєте хрустку піцу, таку ж смачну, як звичайну, але на 300 калорій менше.
ІНГРЕДІЄНТИ цвітна капуста
половина цвітної капусти
5 столових ложок тертої моцарели
1 або
сіль і перець
Зваріть розгорнуту цвітну капусту шматочками і після того, як вона охолоне, подрібніть її в кухонному комбайні або ножем. Тоді ви зцідите його через марлю. Змішайте цвітну капусту з яйцем, моцарелою та спеціями. Покладіть склад на деко, а потім розрівняйте його. Покладіть на прилавок інший папір для випікання і розкладіть його, поки не отримаєте лист товщиною 2-3 мм.
Розігрійте духовку на середньому вогні і поставте начинку поверх цвітної капусти. Випікайте піцу 10-15 хвилин.
На додаток до вишуканого смаку, який ви отримаєте, ви можете вважати цю страву дієтичним, якщо правильно вибрати начинку. Насправді цвітна капуста дуже корисна для дієти, оскільки вона містить лише 25 калорій на порцію. Ви навіть можете зробити салати з цієї верхівки цвітної капусти - лише заправлені зеленню - які будуть смачними та корисними.
Дивіться у відео, як приготувати верх з цвітної капусти: