Вершки з коров’ячого молока 35% жиру Artesana

УВАГА: Останні штуки в наявності!

11 клієнти обрали товар у списку обраних.

Деталі продукту

Термін дії при доставці: Мінімум 5 днів

Хороші і жирні вершки. Містить лактозу, не містить барвників, консервантів та сухого молока.

Він ідеально підходить для здорових збитих вершків та страв будь-якого виду.

Інформація

Інгредієнт:
Пастеризоване коров’яче молоко, відібрані молочнокислі ферменти.

Харчова інформація для 100г продукту:
Енергетична цінність на 100 г продукту: 1474 кДж
Жири-ліпіди: 36,6г
Енергетична цінність на 100 продуктів: 357 Ккал
Білок: 4,4 г
Вуглеводи: 2,5г

Виробник ARTESANA

У Текучі я познайомився з пристрасними людьми з Артесани, румунської ферми переробки молока, яка цінує якість перед кількістю та дотримується принципів справедливої ​​торгівлі в місцевій громаді.

Сир ретельно готується традиційними методами, при цьому сироватка вільно зціджується, без використання ваг та інших механічних процесів. Сири містять лише молоко, молочнокислі ферменти, сир і сіль.

Молоко пастеризується при 72 градусах, оптимальній температурі, при якій знищуються небезпечні мікроби. Для порівняння, традиційний овечий сир виготовляється з непропареним молоком, а в промисловому виробництві його пастеризують при 100 градусах, руйнуючи деякі вітаміни та антиоксиданти, що є в природі в молоці.

---