Весняна дієта Отримайте бекон!
Сім з десяти чоловіків придають занадто велику вагу вагам. Як позбутися зайвих кілограмів.
від Сабіни Кестлер
У поточному прес-релізі Німецького товариства з харчування (DGE) у лютому йдеться: "Ми товстіємо"? Згідно з цим, 67% чоловіків та 53% жінок мають надлишкову вагу, при цьому кожен п’ятий занадто товстий чоловік вважається ожирінням. Тема надмірної ваги знову бумне навесні. Журнали рекламують 7-денні дієти, телевізійні зірки для спостерігачів за вагою, а дієтичні продукти з тонкою формулою знову з’являються у вітринах. Але якщо ви хочете схуднути, не варто сподіватися на чудеса. Краще бути чесним із самим собою. Щоб стати стрункішою, вам доведеться змінити свій раціон харчування та фізичні вправи.
Також важливо попрощатися з нереальними мріями. Можливо, ти ніколи не будеш такою стрункою, якою був двадцять років тому, - але чи було б це бажано? Люди набирають вагу з плином віку і накопичують запаси жиру. Це нормально в помірних кількостях. То скільки це кілограмів? Де мета? Це лише близько двох-трьох кілограмів «зимового жиру»? Позбутися цього можна порівняно легко за допомогою великих фізичних вправ та щотижневого фруктово-овочевого дня. Або це приблизно десять, двадцять кілограмів? Чи були у вас проблеми зі здоров'ям, такі як задишка або високий кров'яний тиск? Тоді важливо обговорити відповідні заходи із своїм сімейним лікарем.
Подумайте, звідки взялася ваша зайва вага. Ви їсте багато жиру чи солодощів, занадто мало тренуєтесь? Баланс повинен бути збалансованим. Ті, хто постачає більше енергії, ніж використовує, неминуче набирають вагу. Емпіричне правило полягає в тому, що на кожні 7000 кілокалорій в надлишку вага збільшується на один кілограм. Розрахуйте обмін калорій та споживання (Інтернет) або попросіть про це свого лікаря.
ХОТІСТЬ АБО ІНЖ? ЇЖА - ТАКОЖ ЕМОЦІЯ ЕМОЦІЙ
Більшість людей, які їдять важкі їжі, втратили відчуття, коли вони ситі. Ви їсте в перервах між прийомами їжі, з пожадливості, розчарування чи нудьги. Суміш теж не правильна. Високий вміст цукру у фруктах, соках та безалкогольних напоях майже завжди недооцінюється. Найчастіше овочів не вистачає, але вони забезпечують наповнення клітковиною. Натомість занадто багато (прихованого) жиру споживається в м’ясі, ковбасі та сирі. Готові страви та соуси містять багато солі, жиру та цукру, але не ситні.
Більшість чоловіків вважають, що вони можуть споживати більше калорій/енергії, ніж жінки. Це правда лише частково. "Нормальний" чоловік може споживати приблизно на 300 калорій більше на день, ніж жінка такого ж зросту, оскільки він має вдвічі більше м'язової маси, ніж вона. Це відповідало б лише чотирьом ребрам шоколаду або півтора пивам - тож це не означає, що ви можете їсти за двох. Погано для сильної статі: жир застряє під ребрами чоловіків - окружність талії збільшується, а разом з цим і ризик серцевого нападу.
Ожиріння змушує вас довго хворіти, і це повинно бути найважливішою причиною того, що ви хочете скинути занадто багато кілограмів. Ризики включають діабет, високий кров'яний тиск, захворювання серця та кровообігу, знос суглобів, проблеми з диханням, але також психологічні проблеми.
ЕФЕКТ ДЖОЖО: БІЛЬШЕ, ніж коли-небудь
Деякі люди з надмірною вагою вже кілька разів намагалися схуднути, часто застосовуючи різні диво-засоби. Але метаболізм не поєднується з таким радикальним підходом. Спочатку кілограми падають, організм детоксикується, він втрачає воду, потім м’язову масу. Однак через раптову та яскраво виражену нестачу їжі організм переходить на низький темп, в енергозберігаючий режим. Це зменшує споживання. Якщо ви знову харчуєтесь нормально, "ефект йо-йо" загрожує: метаболізм, який спрямований на "недоїдання", не регулюється до такої кількості енергії, а решта відкладає у вигляді нових жирових клітин. І часто ваги тоді показують більше кілограмів, ніж раніше.
Дієта бреше: НЕ ВІРТЕ ВСЕМ
В Інтернеті багато форумів, що пропонують сумнівні поради, такі як масаж щіткою для стирання жирових відкладень. Ще однією мрією труби є порада пити багато крижаної води, щоб схуднути. І безсумнівно, що надмірне споживання проносного чаю змусить вас скоріше хворіти, аніж худнути. Інтернет, навпаки, є хорошим джерелом легких рецептів, інформації про новий вид спорту або пошуку авторитетного дієтолога.
Можна також недовірити повноцінним рекламним обіцянкам для таблеток для схуднення. Більшість із них містять рослинні екстракти, іноді хімічні коктейлі. Не довіряйте "дієті, яку можна легко приймати уві сні". Щонайбільше, багато грошей зароблятиме за рахунок вашої мрії, на завищених «таблетках, вкритих жиром», бразильських «диво-ягід» або таємничих намібійських чарівних коренях.
Продукти формули - це щось інше. Це ситні, збагачені поживними речовинами замінники їжі, такі як супи або напої на основі води або молока. Той, хто страждає ожирінням і має професійну підтримку, може використовувати його як частину програми схуднення.
СТРАХУВАННЯ ЗДОРОВ'Я ПІДТРИМЕ ВАС
Якщо ви думаєте позбутися від великої ваги, можливо, вам доведеться проконсультуватися з дієтологом. Переконайтеся, що особа пройшла підконтрольне та затверджене навчання або іспит. Адреси можна знайти в Інтернеті або знати ваш сімейний лікар. Медичні страхові компанії також можуть допомогти своїм членам, для цього потрібен лише дзвінок. Багато наймають власних дієтологів, пропонують курси харчування або надають їм фінансову підтримку. Багато інформації ви також можете знайти на Інтернет-сторінках касових апаратів. Наприклад, в АОК існує форум з питань харчування, де постраждалі можуть обмінюватися думками, а експерти радять. Курси Techniker Krankenkasse показують вам, як досягти бажаної ваги; TK пропонує безкоштовно завантажити інформаційну брошуру "Харчування": навіть "Тренер з харчування TK" та команда експертів доступні для надання індивідуальної та особистої допомоги. Каси медичного страхування компанії також надають інформацію та проводять курси; Харчова піраміда, наведена нижче, також походить від BKK. З їх допомогою ви швидко зможете побачити, які продукти ви повинні планувати більш-менш.
Якщо хтось вважає за краще худнути в групі: Окрім добре відомих спостерігачів за вагою, існує, наприклад, програма "ICH худнути" від DGE. Поширюється дієтологами по всій Німеччині. Це програма з дванадцяти пунктів з поступовою зміною харчових звичок у зв'язку з фізичними вправами та розслабленням.