Ви все ще купуєте або вже готуєте БІОРАМУ

Їх називають «Ваша сумка для покупок», «Сумка для гурманів» або «Kochpost», і ви ведете вас до супермаркету та клацанням миші шукаєте рецепт. Звідки беруться служби доставки продуктів, що вони приносять і як виглядають люди, які щотижнево віддають свої покупки на аутсорсинг?

Дозвольте представити: сім'я Сатт. Це були б містер Сатт і місіс Сатт, обидва працювали на керівних посадах, їх син, підростаючий підліток, та їх шестирічний хлопчик. Протягом тижня пан та пані Сатт приходять з роботи близько 19:00 і стоять прямо на кухні, де разом з дітьми готують збалансовані обіди, наприклад, філе смаженої форелі з місцевого розведення на сезонних овочах з органічною картоплею. Якщо постачальники підписок на кулінарні страви, що зараз швидко розвиваються, добираються, сім’ї, які зараз посміхаються як рекламні персонажі з веб-сайтів, незабаром стануть правилом замість винятку. Завдяки рецептам та свіжим інгредієнтам, які регулярно доставляються до їх вхідних дверей, вони хочуть забезпечити працюючих людей насолоджуватися економією часу, здоровою та різноманітною кухнею у напруженому повсякденному житті.

Миру, радості, вечері

Концепція бере свій початок у Швеції, де компанії вперше поставили домогосподарствам інструкції з приготування їжі та інгредієнти у 2007 році. На сьогоднішній день 60 000 людей вже користуються підпискою на харчування, що приносить найбільшим постачальникам оборот у кілька мільйонів євро. У 2010 році майже кожен десятий користувач Інтернету в Німеччині міг уявити, як купувати продукти через Інтернет протягом наступних шести місяців, згідно з результатами опитування споживачів *. Шведські служби доставки "Middagsfrid" та "Linas Matkasse" визнали цей потенціал та розширили свою бізнес-модель для мирної вечері з "KommtEssen" та "Schlemmertüte" до Німеччини. Тим часом велика кількість постачальників наслідувала скандинавську модель і працює над створенням концепції в інших столичних районах Європи.

Ідеальна вечеря з сумки

Харчування на колесах 2.0

Сталі рецепти створюють обізнаність

Підписка на приготування страв може не бути панацеєю від нездорового фаст-фуду чи забруднення навколишнього середовища, а також не є послугою для всіх, але може бути рецептом для людей, які знову відкриють свою пристрасть до кулінарії. Людям подобається сім’я Сатт.

Служба доставки кухарів мене влаштовує?

Якщо застосовуються три або більше з цих пунктів, незабаром девізом може бути «саморобний замість куплений».

зайнятий або зайнятий
живе в міській місцевості з дітьми, партнером або у спільній квартирі
Всеїдні або вегетаріанці
цінує здорове, збалансоване харчування
вільний від алергії, непереносимості та антипатії
сприймає покупки як тягар, а не як задоволення
знаходити вдома з 17:30 до 22:30
любить готувати суворо за рецептом
не потрібно шукати "піт" у словнику
зазвичай їсть увечері вдома, а вдень поза домом
любить дивуватися, також від його вечері

* Глобальне онлайн-опитування Nielsen: всесвітнє онлайн-опитування споживачів, проведене з 8 по 26 березня 2010 року серед 27 000 споживачів у 55 країнах світу.

# вечеря
# диверсифікований
# пекар
# Біо
# органічна частка
# коробка
# шеф-кухар
# СО2 слід
# дієтолог
# кошик
# Фастфуд
# м'ясник
# свіжий
# доставлено
# Овочі
# Продавець овочів
# суди
# здоровий
# Зерно
# Спеції
# внутрішній
# koch-передплата
# Кухар
# готувати пошту
# кухня
# Їжа
# сервіс доставки
# харчування
# Ринок
# клацання мишею
# стійкий
# олії
# інтернет-магазин
# пошук рецептів
# сезонний
# сумка для гурманів
# самостійно куплений
# самостійно приготовані
# послуга
# Супермаркет
# сумка для перенесення
# мішок
# Охорона навколишнього середовища
# щотижневі покупки
# підготовка
# Інгредієнти