Вибір чистотілу, зберігання - Інтерфель - Свіжі фрукти та овочі

інтерфель

Щоб вибрати гарний чистотіл, він повинен бути приємним для ока (незаплямованого), вуха (він не повинен звучати порожнім) і на дотик (він буде дуже твердим). Плануйте споживати його протягом тижня, щоб зберегти його смак і хрусткість.

Знайдіть потрібний товар

Ось кілька порад щодо вибору гарного чистотілу:

    Не потрібно купувати занадто великий овоч; краще віддавати перевагу a дуже важкий кулька селери, але не надто громіздкий; легкий кран перевірить, чи не звучить він порожнім.

  • Тримайте очі відкритими! Шкірка кореня селери повинна бути рівномірно блідий; відкладіть ті, що мають коричневі або жовті плями.

    • ... і тримати його добре

    Після придбання корінь селери, неочищений дуже добре тримається в ящику для овочів холодильника, до 5 або 6 днів.

    Якщо ви відкрили або очистили овоч від шкірки, він зберігатиметься до 4 днів, зберігаючи на холоді в чистій вологій тканині або в герметичній коробці, наповненій лимонною водою (щоб він залишався білим).