Вибір їжі - що ви їсте; відомі свідомо
Вам часом також набридають ваші рецепти? Рецепти, які хочеться повторювати кожні два дні. Вранці мюслі з пачки, один-два фрукти та трохи молока. Це швидко і просто. На обід ви їсте в їдальні, що насправді ніколи не приносить задоволення, але це не складне завдання, а ввечері бутерброд чи паста. Щось швидке.
І ось настав цей день, коли ви хотіли б принести ковток свіжого повітря на свою кухню, ще й тому, що ви почуваєтесь настільки млявим і важким і сподіваєтеся, що дієта дає вам нове відчуття тіла.
У цей момент багато жінок намагаються повністю винайти колесо і швидко перевантажені. Нерідкі випадки, коли жінки складають план харчування і готують, як божевільні, за одну ніч, лише через кілька днів виявляють, що їм насправді не хочеться стояти на кухні цілий день, або вони зазнають невдачі страви не відповідають індивідуальним смакам.
Врешті-решт, ти ввечері сидиш на дивані. З бутербродом.
Ви можете очікувати, що дієтолог підкаже, яка їжа корисна, а яка погана. Я також міг би сказати вам, яку їжу я особисто віддаю перевагу, а яку свідомо уникаю.
Однак це мало б для вас сенсу, якщо у вас немає свідомого досвіду з певними продуктами харчування чи без них.
Що я маю на увазі?
Наприклад, я особисто не можу терпіти коров’яче молоко. Навіть у дитинстві я болів живіт, коли пив його. Це досвід, який я мав. У мене не виникає проблем без коров’ячого молока. Майже всі альтернативні варіанти молока на рослинній основі, виготовлені з сої, вівса та рису, чудові для мене.
Я люблю локшину. Мені це подобається, і оскільки я знаю, що я вважаю локшину з спельти чудовою, вона довго тримає мене ситим. Якби я виключив макарони зі свого раціону, я б відмовився від них і завжди відчував б ривок!
Коли ми відчуваємо бажання покращити свій раціон, ми, як правило, ретельно виключаємо продукти з нашого меню.
Я хочу запросити вас застосувати інший підхід.
Розширення кулінарного кругозору
Наскільки добре ви знаєте, як обійти групи продуктів харчування фрукти, овочі, зернові, бобові, горіхи та насіння?
Чи можете ви придумати три продукти для кожної групи? Ви можете розширити свій асортимент продуктів, поступово додаючи щось нове у свій раціон, не змінюючи принципово своїх звичок.
Якщо початкові приклади стосуються вас, ви можете використовувати іншу рідину для мюслі вранці. На наступному кроці ви можете поміняти фрукти місцями або використовувати топінг з інших груп продуктів.
Ви любите їсти макарони, тоді спробуйте різноманітність. Якщо ви не хочете цільнозернових макаронних виробів, спробуйте написані. Соус, зокрема, призначений дещо відрізнятися. Просто наріжте кабачок або додайте квасоля.
Є також чудові намазки, які не мають нічого спільного з сиром та ковбасою. Я відразу згадую овочеві спреди або горіхові соуси. блискучий!
Три запитання
Незалежно від того, як виглядає ваш експеримент, вам слід свідомо задати собі кілька питань:
Мені подобається те, що я бачу?
Чим кольоровіша ваша тарілка і чим більше зусиль ви докладаєте, тим швидше ви зможете відповісти на це запитання так!
Мені подобається те, що я їжу?
Як часто ви задаєте собі це питання під час їжі? Хіба це не так, що ми їмо автоматично занадто часто і більше не ставимо під сумнів, чи справді нам подобається страва перед нами? Будь гурманом!
я почуваюся добре?
Навіть після їжі ви можете визначити, корисна чи погана їжа для вас. Як ваше травлення справляється з цим? Ви почуваєтесь безвольним чи повним сил?
Якщо ви щодня їсте шоколад на вечерю, у вас буде невеликий досвід, як довго не їсти шоколад. З цієї причини свідоме утримання також може допомогти знайти ваші особисті уподобання.
Зараз я проводжу відпустку на Борнео у веганському екоселі посеред природи, подалі від супермаркетів. Вибір їжі дуже схожий на те, що я їм вдома, є лише два продукти, які я зазвичай не вживаю майже щодня: соєві продукти (тофу, соєве молоко), кава та шоколад.
Роками я страждаю від важких кишкових проблем. Ще до відпустки я вирішив зробити реабілітацію кишечника наступного року. Дивно, але я не мав жодних проблем протягом двох тижнів, і я думаю, це може бути соя. Я ніколи не думав, що соя може бути моїм особистим винуватцем. Раніше я відмовився від глютену, кави та деяких видів фруктів та овочів ... і спочатку мені довелося поїхати до Малайзії, щоб отримати єдине розуміння, яке могло змінити моє життя!
Але також має сенс надати певним продуктам другий шанс. Я знаю багатьох людей, які вважають, що не люблять оливки, родзинки, гриби та брюссельську капусту.
У дитинстві я також вирішив, що це речі, які я не хочу потрапляти в шлунок. Сьогодні всі вони збагачують моє меню!
Якщо ви не великий кухар, поміняйте окремі страви стандартними стравами. Ви можете грати, роздивляючись супермаркет, шукаючи речі, які ви не знаєте, щоб дати їм шанс. Це ваше рішення, наскільки ви хочете спробувати себе і наскільки ви готові експериментувати.
Тільки ти - твій господар, коли маєш досвід різноманітності. Ніхто не може сказати вам, що для вас добре, а чого уникати.
Переваги
Переваги вибору їжі з особистої мотивації та внутрішньої допитливості очевидні:
Їжа, яка приємна на смак і корисна для вас
Різноманітність, яка приносить задоволення
Їжа всіма своїми почуттями замість автоматизму робить вас більш уважними. Ви швидше задовольняєтеся, тому що більш уважні
Очікуване відчуття тіла та дієта, яка відчуває себе правильно
Чи є у вас певна їжа, з якою ви мали лише новий досвід за останні кілька тижнів?
Підпишіться на мій список розсилки, щоб я завжди міг повідомити вас, щойно нова стаття з’явиться в мережі!