Вибірковість їжі у дітей з діагнозом аутизм; ABA Румунія

Вибірковість їжі у дітей з діагнозом аутизм
Діана Бретіла (BCaBA) розповідає про вибірковість їжі - значну проблему для дітей з діагнозом аутизм. Також у статті ви знайдете можливу стратегію введення нових продуктів у раціон дитини.
Діти, у яких діагностовано розлад аутичного спектру, відчувають більше проблем з харчуванням у порівнянні з дітьми, які мають типовий розвиток. Вони можуть відмовлятися від їжі або приймати обмежену кількість продуктів, що є загальним питанням для батьків.
Для дітей із вибірковістю їжі певна їжа або продукти можуть бути неприйнятними (наприклад: вони можуть уникати м’яса, холодної їжі, червоної їжі, фруктів, овочів, певних фактур тощо).
За вибірковістю їжі є й інші проблеми, такі як переваги їжі батьків, сімейний час їжі, сенсорні проблеми, проблеми поведінки.
Перш ніж боротися з вибірковістю їжі в терапії, дитина повинна знати, як жувати та ковтати їжу. Також нам потрібно отримати інформацію про:
- Їжа та поживні речовини, яких не вистачає дитині в раціоні, або про продукти, які часто їдять у сім’ї, і вона їх не приймає.
- Їжа, яку ми хотіли б їсти дитині.
- Улюблені страви дитини.
Потім ми використовуємо різні стратегії в поведінковому аналізі, щоб ввести їх у раціон дитини.
Нижче ви знайдете стратегію, за допомогою якої Meier, Fryling & Wallace (2012) зумів ввести 3 нові продукти (сливи, малина та баклажани) в раціон дитини з аутизмом.
Матеріали: їжа подається невеликими шматочками (приклад: солдат).
- Встановіть 3 нелюбимих страви, від найменш улюблених до найулюбленіших.
- Встановіть 2 улюблені страви.
- Пов’яжіть улюблену їжу з однією або 2 нелюбими стравами.
Етап 1 -> 15 штук улюбленої їжі + 5 штук не улюбленої їжі.
- Дайте йому 3 шматки його улюбленої їжі і відразу після 1 шматок його не улюбленої їжі. Повторити 5 разів.
- Якщо він приймає (кладе в рот і ковтає) не улюблену їжу в 4 з 5 презентацій, за 3 перекуси поспіль зменште кількість шматочків улюбленої їжі.
2 етап -> 10 штук улюбленої їжі + 5 штук не улюбленої їжі.
- Дайте йому 2 шматки його улюбленої їжі і відразу після 1 шматок його не улюбленої їжі. Повторити 5 разів.
- Якщо він приймає (кладе в рот і ковтає) не улюблену їжу в 4 з 5 презентацій, то протягом 3 послідовних перекусів зменште кількість шматочків улюбленої їжі.
3 етап -> 5 штук улюбленої їжі + 5 штук не улюбленої їжі.
- Дайте йому 1 шматок його улюбленої їжі і відразу після 1 шматок його не улюбленої їжі. Повторити 5 разів.
- Якщо він приймає (кладе в рот і ковтає) не улюблену їжу в 4 з 5 презентацій, за 3 перекуси поспіль ви подаєте лише нелюбиму.
Крок 4 -> 5 штук нелюбимої їжі.
Запрошую вас прочитати дослідження, щоб отримати його повну картину.
Мейєр, А., Фрайлінг, М., Уоллес, М. (2012). Використання продуктів із високою ймовірністю для збільшення прийнятності продуктів з низькою ймовірністю. Журнал прикладного аналізу поведінки, 45, 149–153
Діана Бретіла
Поведінковий аналітик (BCaBA)