Від Інституту харчування тварин
Інститут харчування тварин Ульріх Мейєр, що годує телят і молодняк великої рогатої худоби Опубліковано в: Landbauforschung Völkenrode, спеціальний випуск 289, с.
16 тижнів). Рекомендації щодо постачання енергії та поживних речовин: В останні роки Комітет з питань стандартів попиту (AfBN) Товариства з фізіології харчування (GfE) вивів рекомендації щодо постачання телят та вирощування великої рогатої худоби з урахуванням різних експериментальних даних, як показано в таблицях 65, 66 та 71 та 72 відповідно. Потреби як у енергії, так і в білках даються залежно від живої ваги та приросту живої ваги. Таблиця 65: Рекомендації щодо енергетичних потреб (МДж ME/добу) телят чоловічої та жіночої статі залежно від живої маси та приросту живої ваги (GfE 1997a) Жива вага Щоденний приріст живої ваги (г) (кг) 400 500 600 700 800 50 15,6 17 1 18,8 - - 75 19,3 20,9 22,7 24,4 26,4 100 22,7 24,4 26,1 27,9 29,8 125 25,8 27,5 29,2 31, 0 33,0 150-30,5 32,3 34,1 36,0 Потреба в сирому білку також залежить від способу вирощування. Залежно від часу відлучення, потреба в сирому білку значно зростає (табл. 66). Це збільшення результатів
10 кг жиру для доповнення; або замінник молока:
60 кг/тварина) та процедура раннього відлучення приблизно через 6-8 тижнів (кількість замінника молока:
25 кг/тварина). Можливі всі проміжні стадії, а також триваліший період вирощування: цільне молоко можна давати замість знежиреного молока або молочного замінника. Слід ще раз зазначити, що тваринам слід пропонувати високоякісний сухий корм відразу після молозива, щоб телята звикли до прийому основних та концентрованих кормів на ранній стадії та стимулювали розвиток рубця. Певна кількість концентрату (
1 кг/добу), а також необхідне споживання основного корму, щоб виведення молока (відлучення) не призвело до зупинки росту (зменшення приросту ваги). Вживання 1 кг концентрованого корму досягається ранньою процедурою відлучення у віці від 6 до 8 тижнів. Використовуваний спосіб годівлі (незбираним молоком, знежиреним молоком або МАТ, введені кількості, табл. 70) залежить в першу чергу від економічних аспектів (доходи від молока, квоти молока, ціни на МАТ тощо). Детальну інформацію про конструкцію годівлі телят та про різні способи пиття можна знайти, зокрема, у Kirchgeßner (1997). Гарнсворті (2005) опублікував збірник поточних результатів досліджень міжнародно визнаних експертів у галузі вирощування телят і великої рогатої худоби.
В. Брейд, Г. Флаховський (ред.), Розведення великої рогатої худоби та виробництво молока - Рекомендації до практики 135 Табл. 76: Зразки раціонів для стабільного годування (зима) молодняку великої рогатої худоби різних вікових груп (дані в кг/день) Вік або жива вага молодняку великої рогатої худоби 5-й/6-й Місяць життя (130-175 кг LM) 7-12 місяців (175-300 кг LM) 13-18 місяців (300-410 кг LM) 19-24 місяці (410-500 кг LM) Приклад нормування 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Силос з трав (35% Т) 5 3-10 6-14 8-16 10 - Кукурудзяний силос (30% Т) - 3 5-4 8-5 10-8 12 Сіно лугове, поч. Цвітіння (86% Т) 1 1 2 1,5 2 2,5 2 2 1,5 1 1 2 Кормовий буряк - - - - 5 - - - 10 10 5 - М’якоть сушена - - - - - 0,5 0,5 1 1-1 2 Прикорм (зерно, комбікорм) 1 1 0,7 0,5-0,5 - - 0,5 - - 0,5 Віт. Мінеральний корм (г/день) 50 50 50 70 70 70 80 80 80 80 80 80 Суха речовина (кг/тварина та добу) 3,8 3,7 3,8 5,3 5,5 5,4 7,1 7,1 7,2 8,5 8,5 8,2 Енергія (МДж ME/Тварина та день) 35 35 38 50 52 52 68 70 72 80 82 80 Сирий білок (г/тварина та день) 500 480 480 600 550 580 800 750 750 900 850 850
136 Landbauforschung Völkenrode, спеціальний випуск 289, (2-е видання, 2005) Пасовище: Існують різні точки зору щодо найбільш підходящого віку на час першого випасу молодняку великої рогатої худоби. Є вказівки на те, що за сприятливих умов (найкращий корм для пасовищ, належне управління пасовищами) тварин вже можна успішно випасати з 5-го місяця життя або на початку другого півріччя життя. Однак передумовами цього є функціонуючий рубцевий комбікорм та прикорм концентрованих кормів. Існує згода, що випас худоби є обов’язковим на другому році життя. На додаток до переміщення тварин, перераховані й інші переваги для розвитку високопродуктивних молочних корів, такі як позитивний вплив на здоров'я копит, розвиток скелета та плодючість. На приріст ваги молодняку великої рогатої худоби на пасовищі впливають різні фактори, такі як: - Стадія вегетації пасовищних кормів (на кожні 1% більше сирої клітковини засвоюваність органічної речовини зменшується
1% або вміст енергії навколо