Відгуки про зелений чай, ціна, дозування, побічні ефекти!
Після води чай є найбільш споживаним напоєм у світі. Серед різних чаїв найбільше купується: зелений чай. Протягом тисячоліть він є важливим і важливим інгредієнтом китайської медицини.
Його успіх обумовлений багатьма лікувальними властивостями, зокрема, як добавка для схуднення. Разом із здоровим харчуванням та фізичними навантаженнями може бути і зелений чай той маленький поштовх, необхідний для скидання зайвих кілограмів.
Які діючі речовини містить зелений чай? Різні способи його споживання? Яка його користь для нашого здоров’я? Його протипоказання? Як вибрати найкращий зелений чай? Ми розповімо вам все у цьому вичерпному посібнику із зеленого чаю !
Зелений чай у двох словах
Зелений чай, ботанічно Camellia Sinensis вважається одним з найпотужніших рослинних засобів у світі протягом майже 5000 років. Всі різні чаї походять з одного дерева, але тоді процес сушіння та виготовлення відрізняється.
Для розмежування зеленого чаю існує в основному 2 основних класи, які готують і вживають по-різному:
Діючі речовини зеленого чаю
Якщо зелений чай широко використовується для нашого здоров’я, це головним чином для його активних інгредієнтів. Порівняно з іншими сортами чаю, зелений чай, незалежно від процесу його виробництва, наповнений активними інгредієнтами. Ось декілька:
- 20% фенольних сполук, включаючи фенольні кислоти, такі як хлорогенова кислота та кавова кислота, дубильні речовини, гетерозиди, катехіни, такі як EGCG (епігалокатехін галлат), флаваноли та проантоціанідоли. Це все дуже потужні антиоксиданти
- Від 12 до 20% білка
- 13% полісахаридів
- 5% вуглеводів
- 3% амінокислот, зокрема етиламін глутамінової кислоти, також називають теаніном.
- 2-4% теїну
- Вітаміни групи В
- Аскорбінова кислота
- Фтор
- Гетерозиди терпенових та аліфатичних спиртів
Відмінності між зеленим чаєм і чорним чаєм
Чорний чай - це також часто купуваний чай. То в чому різниця між зеленим чаєм та чорним? Насправді вони обидва походять з одного дерева, але відрізняються за своїм виробничим процесом.
Зелений чай - той, який зазнає найкоротше окислення. Тому він зберігає більшість своїх антиоксидантів. Чорний чай - це ферментований сорт. Це, безумовно, збережеться довше, але воно пропонує менше багатства корисних інгредієнтів. Вони також мають різний смак.
Як споживати зелений чай ?
Щоб споживати зелений чай, ви балуєтесь вибором відповідно до своїх уподобань. Наприклад, ви можете вибрати зелений чай у формі капсул. Це часто трапляється, коли приймається для схуднення. Особливо корисно, коли ви не вдома, капсули слід приймати до або під час їжі. Ви також знайдете і звичайно зелений чай використовувати як настій.
Важливо, щоб чай був якісним, із органічного землеробства, щоб отримати користь від усіх його достоїнств. Поєднання зеленого чаю і гіркого чаю ідеально підходить для забезпечення кишкового балансу та тривалої втрати ваги. Дійсно, зелений чай багатий на поживні речовини та сприяє стимулюванню функцій травлення. Гіркий чай стимулює утворення травних соків, оптимізуючи рН шлунка та підвищуючи імунітет.
Нижче ми пропонуємо вам вибір найкращих союзників вашої лінії.