Відкрита або закрита кухня, які сучасні тенденції HabitatConception Kazaclik
Опубліковано 03.12.2009
Більше, ніж просто кімната, кухня символізує душу будинку. Очевидно, що дизайн майбутнього стосується відкритих кухонь. Як пояснити цю тенденцію відкривати кухню і робити її живим серцем будинку? Під впливом яких факторів: економічний, соціальний, культурний ?
Відкрита кухня має безліч переваг; він часто також відповідає вимогам до поверхні вашого будинку. Ми визнаємо це, незважаючи на деякі недоліки, саме тому деякі люди залишаються на традиційній закритій кухні.
Навіщо сьогодні відкривати кухні ?
Буйне будівництво малого та середнього житла передбачає новий розподіл простору, а отже, і площі, відведеної кімнатам у будинку. Це історична та економічна причина відкриття кухні до вітальні. Розбивши розділ, ви отримуєте не тільки більше місця, але і більше зручності для користувачів.
Коли функціонал відповідає естетичному: «екстри» відкритої кухні
Багато людей хвалять переваги відкриття кухні, особливо коли ви хочете віддати велику площу іншим приміщенням будинку (спальні, ванні кімнати тощо).
Відкрита кухня вже спроектована та оформлена з такою ж увагою, як і інші кімнати прийому, вже зазнає змін. Зазвичай бачимо, як бар замінено центральним островом. Розташування цього острова підсилює привітну та функціональну сторону.
Незалежно від того, оснащена вона баром або центральним островом, кухня "нового покоління", інакше відома як "американська кухня" або "кухня, що живе", певним чином відповідає принципу лофт. Він уже не просто відкритий, а в центрі і з гордістю демонструється !
Переваги відкритої кухні:
- відчуття наявності більше місця
- створити зв’язок з вітальнею
- більше світла в кімнаті
- доброзичливість: поки ми готуємо їжу, ми можемо продовжувати спілкуватися з гостями або рештою родини
- безпека для батьків: легше контролювати дітей
- практичний: немає порога дверей, який потрібно переступити для обслуговування.
Приклад: якщо у вас є L-подібна вітальня, а отвір на кухню проходить через U, результат дійсно може бути корисним і приємним, оскільки ви все одно тримаєте два "окремих" місця.
Бажання закрити кухню
Якщо хтось вважає, що фінансові засоби часто обумовлюють вибір, тим не менш правильно, що деякі віддають перевагу закритій кухні, незалежно від її розміру та вартості реалізації.
Безперечно, що у великому будинку зазвичай можна вибрати закриту або відкриту кухню. Потім вибір визначається способом життя кожної людини, смаками, потребами.
Деякі шанувальники розглядають сучасну тенденцію як мінус, що змушує їх вибирати закриту кухню з наступних причин:
- мати відчуття, що не знаходишся один на одному
- захистіться від шумового забруднення (посудомийна машина, витяжка ...)
- уникайте розповсюдження запахів від готування
- мають збережений візуальний комфорт (відсутність видимого посуду).
Однак ринок побутової техніки пристосовується до попиту та пропонує споживачам рішення, що зменшують забруднення шумом та запахом.
Є витяжки, всмоктування яких здійснюється окремо від двигуна, розміщеного в іншій кімнаті (на горищі, навіть за межами будинку), та ефективні та тихі посудомийні машини.
Тому саме для подолання цих гальм дизайнери кухонь та архітектори думають вище і пропонують технічні та концептуальні відповіді за доступними цінами.
Альтернатива: відкрита кухня ... але окрема !
Ми дійсно можемо розглянути можливість створення кухні, відкритої до обідньої зони вітальні, одночасно створивши розділення з вітальнею.
Наприклад, це рішення може мати форму розсувних дверей або горизонтальних дверей, що закривають штангу, як люк для подачі.