Відповідає ПЕРЕГЛЯД - Ось скільки калорій у різотто з білих грибів - Blick
Рецепт з меншою кількістю калорій Як приготувати легше ризотто з білих грибів
Скільки калорій має легше різотто з білих грибів?
1 порція 208 г: 260 замість 460 калорій (Середньодобова потреба в зниженні ваги у жінок: 1600 ккал/чоловік: 2000 ккал)
Це економить калорії
Мало олії, чверть жирної замість повножирного сиру.
Час підготовки
інгредієнти на 4 порції
2 штуки цибулі-шалоту, сирий
2 зубчики часнику, сирі
1 чайна ложка оливкової олії
200 г Vialone рису, сирий
200 г білих грибів, сирі
1 дл білого вина, легке, 9 об.%
1 порт. Овочевий бульйон, підготовлений
1 порт. Шавлія, свіжа
сіль
Перець білий
60 г сиру Аппенцеллер, чверть жиру
підготовка
Почистіть цибулю-шалот і часник, дрібно наріжте і пасеруйте на оливковій олії. Додайте рис і коротко протушкуйте. Наріжте боровики кубиками, додайте і коротко протушкуйте, потім глазуріть білим вином і додайте шавлію.
Поступово влийте овочевий бульйон, щоб рис завжди ледь покривався. Варіть різотто на повільному вогні близько 18 хвилин, регулярно помішуючи.
Нарешті, додайте тертий сир, приправте сіллю і перцем, зніміть каструлю з вогню і залиште її накритою на кілька хвилин. При необхідності додайте трохи рідини до досягнення бажаної консистенції.
Рецепт від eBalance classic light
Схуднути простіше
Ось як це працює: Перейдіть туди, де ви можете знайти посилання на портал. Після реєстрації ви визначаєте бажану вагу і негайно отримуєте персональну програму. Наприклад, в щоденнику в Інтернеті ви вводите всі страви та спортивні заходи. Практично: калорії для їжі та готових меню вже запрограмовані. Ви також знайдете на сайті поради щодо фітнесу та харчування, експерти можуть задати питання або обговорити з іншими людьми, які хочуть схуднути на форумі.