Відповідайте силовій дієті
Нова книга про дієти відомого шеф-кухаря Андреаса Майєра вже тут. Безліч смачних рецептів з вуглеводами та клітковиною.
Ця дієта має силу, оскільки вона дає організму все необхідне! І в той же час найкращі рецепти від шеф-кухаря Андреаса Майєра - це родзинка для кожного гурмана. Власник Schlosshotel Prielau в Цель-ам-Зеє розробив 28 смачних рецептів для дієтичного видання ÖSTERREICH. Майер сам живе здоровим і стежить за своєю фізичною формою: «Мені подобається бігати марафони, кататися на лижах і піших прогулянках. Мені потрібен рух як джерело сили та рівноваги ".
Харчування харчування
Ханні Рютцлер - найвідоміший австрійський дієтолог: «Довгий час вуглеводи вважалися відгодівлею - але помилково! Картопля та макарони можуть навіть зробити вас стрункими, якщо вони не поєднуються із занадто великою кількістю жиру ".
Здорові вуглеводи
Локшина робить вас ситими і щасливими: вони мають піднімаючий настрій ефект, оскільки впливають на наш метаболізм серотоніну. Коли ми їмо вуглеводи, нам слід бути обережними, щоб отримати потрібні. Білий хліб, тістечка або звичайні макарони на стіл заборонені, але корисні та смачні продукти для схуднення, такі як фрукти, овочі та цільнозернові продукти. Вони роблять кишечник зайнятим великою кількістю клітковини і тим самим зміцнюють імунну систему. Щонайменше дві третини щоденного споживання їжі повинні складатися з вуглеводів.
Товарний
Вуглеводи складаються з основних цукрових компонентів, які будуються по-різному. Залежно від довжини ланцюга розрізняють одиночний, багаторазовий та багаторазовий цукри. Вуглеводи з коротким ланцюгом містяться в меді, варенні, білому та коричневому цукрі, а також у сухофруктах, таких як сливи, інжир та родзинки. Здорові, свіжі фрукти (яблука, груші, апельсини) настійно рекомендуються через високий вміст клітковини, незважаючи на коротколанцюгові вуглеводи. Вуглеводи з довгим ланцюгом містяться в зернових і бобових. Вони змушують вас почуватися ситими і в формі.
Енергетичний удар
Експерт Ханні Рютцлер висловлює благання щодо вуглеводів: «Вони є найкращими постачальниками енергії, оскільки вони швидко засвоюються та засвоюються організмом. Вони швидко заповнюють вас, незабаром циркулюють у крові та забезпечують енергією роботу м’язів ". Щоб цим м’язам також було чим зайнятися, програма вправ засновника Шінергі та чемпіона світу з бойових мистецтв Ронні Кокерта є в кожній книзі про дієти в австрійському виданні:" Тренування на витривалість допомагає вам також у професійному та приватному повсякденному житті до більш тривалого дихання ".
Концепція
Андреас Майєр зауважує, чому гурмани надають все більшого значення: «Горох, сочевиця та капуста раніше вважалися їжею бідних людей. Сьогодні вони повертаються до класичної кухні ".
Логічно біологічний
У Schloss Prielau використовують майже лише органічно вирощені продукти. Schlossherr Mayer рекомендує цю політику закупівель усім кулінарам-любителям. Рецепти чотиритижневої дієти мають низький вміст жиру і водночас повний смак: «Замість вершків і сметани ми розмішуємо соуси з спіненої рослинної есенції. Ось як ти робиш собі добро! »Майєр мотивує всіх, хто готує, насолоджується і хоче схуднути:« Насолода починається із приємних покупок та приготування їжі, а також пахне та торкається товару. Але: насолода не повинна бути пишною! "