Відсутність задоволення сприяє ожирінню - нетипова неповна енциклопедія
Неповна, тому що все ще будується протягом днів, з серйозністю, цікавістю та гумором.
Нетипово, тому що завжди в дусі пізнання через спостереження та практику.
- Резюме
- Блог
- Словник
- Досвід
- Ігри
- Думки
- Рецепти
- Поради
- Білизна.
Відсутність задоволення сприяє ожирінню
Понеділок, 12 жовтня 2009 р
Занадто мала активація центрів задоволення під час їжі в мозку може сприяти ожирінню.
. ось що я сказав собі днями, коли після десерту поділився шоколадним мусом !
Занадто мала активація центрів задоволення в мозку під час їжі може сприяти ожирінню, згідно з роботою американських дослідників, опублікованою в четвер.
Результати останніх досліджень свідчать про те, що люди з ожирінням можуть відчувати менше задоволення від їжі, ніж звичайні люди, поглинаючи, щоб компенсувати більше їжі, це дослідження першим висвітлює цю біологічну зв'язок, пояснює Ерік Стіс, психолог з Університету Техас (Південь), головний автор цього дослідження.
Це дослідження показало, використовуючи систему візуалізації мозку, що ступінь реагування мозкових ланцюгів на задоволення у відповідь на вживання холодного шоколадного молочного напою може допомогти передбачити у молодих жінок тих, хто набере вагу.
Це явище було особливо чітким у суб'єктів з генетичними варіаціями в центрах задоволення мозку, які зменшують вироблення дофаміну, підкреслюють дослідники, робота яких виходить в американському журналі Science від 17 жовтня.
Дофамін - це невелика молекула, яка забезпечує зв'язок між нейронами, клітинами мозку і відіграє роль у бажанні та відчутті задоволення. Вживання їжі викликає вироблення дофаміну і ступінь задоволення залежить від кількості виробленого дофаміну.
“Це дослідження показує, що люди з ожирінням можуть мати менше рецепторів дофаміну в мозку, що змушує їх їсти більше, щоб компенсувати цей дефіцит задоволення."Говорить Ерік Стіс, який двадцять років досліджує ожиріння та розлади харчової поведінки.
У першому дослідженні взяли участь 43 студентки віком від 18 до 22 років із середнім індексом маси тіла (ІМТ - вага, поділена на квадрат зростання, див. Цю статтю про ІМТ або ІМТ) 28,6, а в другому з 33 дівчат-підлітків віком від 14 до 18 років із середнім ІМТ 24,3.
Автори відзначають, що суб'єкти, у яких ІМТ був найвищим через рік після цього досвіду, мали найслабшу реакцію в своїх центрах задоволення, а також мали генетичні варіації, що відповідають за зменшення вироблення дофаміну.
“Хоча люди з відхиленнями в роботі схем мозку, пов'язаних із задоволенням, мають підвищений ризик набору ваги, модифікація способу життя за допомогою більшої кількості фізичних вправ або лікування медикаментами може виправити дефіцит задоволення та лікувати його.”, За словами Еріка Стіса.
Це дослідження, в якому брали участь дослідники з Інституту досліджень штату Орегон (Північний Захід) та Єльського університету (Коннектикут, Схід), було частково профінансовано Національним інститутом охорони здоров'я США (NIH).