Виявлено новий зв’язок між раком та дієтою; Місто здоров’я Берлін

новий

Дієта впливає на смертність від раку - в кращу чи гіршу сторону

Хворі на рак сьогодні живуть все довше і довше. Порівняно з 1980-ми, вік смерті для хворих на рак збільшився приблизно на три роки. На сьогодні середній вік смерті становить 73 роки. Але люди, які харчуються нездорово, здається, отримують менше користі від цього прогресу. Це пропонується мета-аналізом Німецького інституту досліджень харчування (DIfE), в якому систематично оцінювались всі дослідження, які можна було б розглянути у всьому світі. У 117 обсерваційних дослідженнях були зафіксовані харчові звички в цілому 209 597 людей як до, так і після діагностики раку.

Переглянуто всі відповідні дослідження у всьому світі

Результати показують, що люди, які їли так звану західну дієту до або після раку, мали до 50 відсотків підвищений ризик передчасної смерті. Західна дієта описує продукти, які містять багато насичених жирів, цукру та солі, а також переробляються промислово, такі як ковбасні вироби, картопля фрі або підсмажений хліб. Пацієнти з раком молочної залози та товстої кишки виявилися найгіршими в аналізі даних. З ними нездорова дієта, здається, особливо часто призводить до передчасної смерті.

Алкоголь знижується, середземноморська дієта збільшує тривалість життя

Що стосується окремих продуктів, алкоголь найгірше впливав на тривалість життя. Особливо це стосувалося тих, хто пережив рак з раком печінки, раком стравоходу та пухлинами голови та шиї. Згідно з останніми дослідженнями, ймовірність рецидиву зросла до 17 - 31 відсотка через збільшення споживання алкоголю.

"Наші результати вказують на те, що нездорова дієта має відносно сильний вплив на тривалість життя", - пояснює керівник дослідження Лукас Швінгсхакль з DIfE. Зворотне також справедливо. "З іншого боку, ми бачимо, що продукти харчування та дієти, які вважаються здоровими, можуть продовжити життя хворих на рак", - продовжує дієтолог. За даними дослідження, наприклад, люди, які їли так звану середземноморську дієту з великою кількістю фруктів та овочів, бобових, горіхів та риби, жили довше.

На основі своїх даних вчені DIfE дають чітку рекомендацію: колишнім хворим на рак слід абсолютно уникати нездорової їжі.

Результати дослідження нещодавно були опубліковані в журналі "Nutrition Reviews".