Виявляйте та лікуйте недоїдання, яке може змінити ситуацію!
Недоїдання, що саме це таке ?
Настає стан недоїдання коли організм страждає від недостатнього споживання їжі стосовно його потреб. У лікарні, незважаючи на доступ до їжі, пацієнти часто не можуть їсти достатньо, головним чином через стан здоров'я (втрата апетиту через хворобу, біль, лікування, порушення смаку, погані зуби тощо). Тому вони не покривають своїх потреб у харчуванні, які часто збільшуються під час хвороби. Найбільш очевидним сигналом недоїдання є втрата ваги, навіть якщо у вас надмірна вага або ожиріння.
Недоїдання є такою ж великою проблемою, як ожиріння в промислово розвинутих країнах !
Хоча наслідки ожиріння для здоров'я та економіки широко розголошені, недоїдання залишається широко розповсюдженим лихом. Від 20 до 60% людей, які потрапляють до лікарні, страждають від недоїдання, особливо із збільшенням віку. У наших швейцарських лікарнях до 1 з 5 пацієнтів страждають від недоїдання під час прийому, що погіршує його прогноз.
Небезпека недоїдання
Навіть мінімальна втрата ваги, може мати серйозні наслідки, оскільки тіло реагуватиме зменшенням м’язової маси, що призводить до зменшення сили (менша рухливість, більше падінь, втрата автономності). Природний імунний захист ослаблений, що сприяє інфекціям, ускладненням і продовжує перебування в лікарні. Недоїдання - це «додаткова хвороба», яка послаблює організм до такої міри, що інші способи лікування іноді перестають бути такими ефективними або більше не підтримуються, що впливає на смертність. Незважаючи на це, воно все ще виявляється недостатньо і не лікується.
Що робиться для боротьби з недоїданням у лікарні Вале ?
У комп'ютерний файл пацієнта було введено показник скринінгу на недоїдання. Це алгоритм, розрахований на основі ваги, зросту та споживання їжі. Тому лікарям та опікунам легше систематично виявляти ризик недоїдання. Худість, втрата ваги, похилий вік та тяжкість захворювання є факторами ризику, що вимагають спеціалізованого лікування з боку дієтологаe. Це дозволить оцінити стан харчування пацієнта та розпочати персоналізовану терапію. Хороший харчовий статус може сприятливо впливати на розвиток пацієнтів. З цієї причини важливо продовжувати підвищувати обізнаність та навчати медичних працівників розпізнавати та лікувати недоїдання. Інформація для пацієнтів та їх сімей також є вирішальною, оскільки вона дозволяє їм активно брати участь у харчуванні.
Як отримати користь від адаптованої дієтичної терапії ?
Деякі хвороби або способи лікування ускладнюють годування, а то й взагалі неможливе. Тому дуже важливо, щоб рання та індивідуально адаптована дієтологічна терапія була невід’ємною частиною медичної допомоги. на яку має право кожен пацієнт. Існують різні рішення для забезпечення задоволення харчових потреб, наприклад, шляхом адаптації дієти та використання методів штучного харчування, перевірених часом.
Схуднення не повинно бути неминучим !
- Стежте за своїм харчуванням регулярно перевіряючи свою вагу
- Привертати увагу від лікаря у разі схуднення, вже від 2-3 кг
- Попросіть консультації фахівця дієтолога.
Для отримання додаткової інформації дивіться брошуру для пацієнтів та їх сімей: Недоїдання
Корисні посилання:
Для будь-якого призначення звертайтесь до медико-терапевтичного секретаріату:
- за телефоном +41 (0) 603 94 39
- електронною поштою: [email protected]
Лорелла Сіутто
Головний дієтолог лікарні Вале Романд