Випікайте печиво і все одно економите калорії Wunderweib
Фігурні ласощі
Незалежно від того, де ми зараз знаходимось - це пахне і смакує смачно! І, звичайно, ми не хочемо скути зуби від смачного печива та тістечок. Навпаки! Ми хочемо насолоджуватися ними без жалю.
Тому ми зібрали для вас кілька простих прийомів, які допоможуть вам приготувати смачні страви спекти печиво і все ще багато Калорії може врятувати.
1. Зменшити жир
Можливостей безліч: використовуйте коли спекти печиво замість вершкового масла, дієтичний маргарин або йогуртове масло. Замість вершкового кварку можна використовувати нежирний кварк і розмішати 1-2 столові ложки вершків. Це дозволяє заощадити близько 30 г жиру на 250 г.
Ви також економите Калорії, якщо час від часу ви залишаєте в клярі жовток.
2. Розумні форми
Завжди використовуйте силіконові формочки під час випікання. Тому що їх не потрібно змащувати, і ви економите масло.
Інші форми, напр. B. Лотки або каструлі з пружинними формами застеліть папером для випічки.
3. Тонка основа
Ви вже можете значно заощадити при перемішуванні тіста - принаймні, якщо ви вибрали дріжджове, штрудель або бісквітне тісто. Вони містять менше жиру.
4. Поміняйте місцями інгредієнти
Розумний "зверху" - це половина справи для вашого рахунку калорій : Використовуйте коли спекти печиво замість шоколадної глазурі просто нежирне варення для печива та глазур для тортів.
5. Вітамінний удар
Намагайтеся їсти фрукти якомога частіше, напр. Б. заморожену полуницю або ягоди для використання - як топінг до пиріжків або пирогів або як начинка. Тому що: чим більше фруктів, тим менше місця для глазурі з вершками та шоколадом.
Порада книги
"Книга Стевії для діабетиків" (Trias Verlag, 12,99 євро) від Урсули Сумм не тільки для діабетиків , але також чудово підходить для фігурних людей із солодкими зубами. Ви дізнаєтесь, як випікати без цукру.
Наш рецепт печива для вас
Ванільні півмісяці без цукру
Приготування: 125 г вершкового масла, 80 г йогурту, 2-3 столові ложки стевії, 1 щіпка морської солі, 1 чайна ложка кориці, 1 чайна ложка ванільного порошку і 1 чайна ложка натертої цедри лимона розмішують до однорідності. Вмісити 200 г борошна і 125 г меленого фундука. Остудити тісто протягом 30 хвилин.
Формуємо тісто в рулет, відрізаємо невеликі шматочки, формуємо з них круасани і викладаємо на піднос. Випікати 10-12 хвилин при 200 ° C до світло-коричневого кольору. Порошок 1 ст. Ложкою стевії.