Вирощування, догляд, збирання та зберігання мого врожаю французької квасолі
Існує багато різноманітних сортів з цікавими назвами, формами та кольорами, таких як квасоля Кенія, квасоля та квасоля Борлотті. Деякі сорти досить довгі і тонкі, інші мають більш товсті стручки. Кольори варіюються від зеленого, восково-жовтого, золотисто-жовтого, фіолетового, червоного або, у випадку з бобами Борлотті, різнокольорових.
Взагалі розрізняють французьку квасолю, квасолю та вогонь або квасолю. Тут ми зупинимося на французькій квасолі. Вони мають велику перевагу в тому, що вони, як правило, не ростуть і тому не потребують жодних риштування.
Місце і грунт
Французька квасоля воліє тепле сонячне місце. Поки грунт досить тепла, вони іноді ростуть у півтіні. В іншому випадку квасоля не має особливих вимог до ґрунту і може також використовуватися для пересіву.
Посів та посадка
Ви можете сіяти квасолю з ранньої весни до середини літа, але проростання не розпочнеться, поки температура повітря не перевищить 12 градусів.
Коли грунт досить прогріється, посадіть насіння квасолі в глибину на два сантиметри в ґрунт. Квасоля також можна сіяти в очей. Це означає, що їх висаджують невеликими групами по 5 насінин на відстані 20 х 20 см. Ви також можете висаджувати квасолю безпосередньо зовні як молоді рослини. Помістіть рослину в землю на подібній відстані посадки.
Щоб квасоля швидше проростала, її також можна покласти у воду на добу перед посівом. Оскільки їх розміри не дозволяють їм злипатися, це чудовий спосіб запустити їх. Ви все одно повинні поливати їх насіння.
- Глибина насіння: 5 см
- Відстань між насінням: 20 х 20 см
- Можливий посів горста
Квасоля уживається з відносно великою кількістю інших овочів на грядці. Однак не слід класти їх поруч із цибулею-пореєм, цибулею, часником чи кропом. Якщо ви також хочете зробити щось додаткове для своєї квасолі, посадіть під ними чабер.
- Віддайте перевагу: з квітня по червень
- Висаджувати на грядку: з середини травня по липень
- Ні-до: з початку травня по липень
- Час проростання: кілька днів
- Час вирощування/готовий до збору: близько 3-5 місяців
Стара порада для досвідчених садівників
Як змішана культура, Мілпа, майям було вже відомо вирощувати кукурудзу "три сестри", квасоля і гарбуз разом. Квасоля росте на кукурудзі і постачає ґрунт азотом, який покриває і затінює гарбуз. Кукурудза потребує початку і повинна бути захищена з початку квітня, сорт квасолі не повинен бути таким енергійним.
Догляд та запліднення
Щоб надати рослинам певний захист і зменшити зараження хворобами, ви можете нагромадити молоді рослини. Це означає, що ви обома руками обережно штовхаєте ґрунт до рослини до низької стіни. Рослина таким чином стабілізується. Як тільки квасоля почне цвісти, їй буде потрібно більше води. Грунт більше не повинен пересихати.
Квасоля належить до бідних їдців, оскільки вона здатна зв’язувати азот з повітря. Тому не потрібно підживлювати слабких та середніх споживачів. Однак розпушування ґрунту навколо рослин та утримання його від бур’янів має бути включено у ваш план догляду.
урожай
Французька квасоля готова до збору приблизно через 2-3 місяці після посіву. Ви можете визначити, чи слід збирати квасоля, просто пробивши квасолю: коли квасоля плавно проривається, а перерва зелена і соковита, це ідеальний час для збору врожаю. Насіння не повинно бути більше 1 см.
Виберіть стручки, просто відірвавши їх пальцями. Коли вони молоді та маленькі, вони смачніші. Якщо ви будете регулярно збирати врожай французької квасолі, її стимулюватимуть до отримання великих квітів і, отже, плодів.
До речі: наприклад, фіолетовий сорт "Purple Teepee" знову стає зеленим при варінні!
Важливе зауваження: Будь ласка, ніколи не їжте боби в сирому вигляді, оскільки вони є отруйними.