Вирощувати л; камедь HORNBACH Швейцарія

Створіть овочеву грядку
Планування городу
Вирощування найважливіших овочевих сортів
Вирощування органічних овочів самостійно
Поради щодо догляду за городом
Будьте пильні, купуючи насіння

Збирайте посіяне! Однією з усталених тенденцій сьогодні є вирощування власних овочів. Покладіть все своє серце на власні вироби! Ви відчуєте різницю. Тут ми дамо вам поради щодо створення власного городу та докладні поради щодо вирощування найважливіших овочів.

Створіть овочеву грядку

Планування - це половина роботи для успішного врожаю овочів. Визначте місце і розмір грядки перед посівом та посадкою. Поширеним і практичним є створення ліжка шириною від 1,30 до 1,50 метра. За таких розмірів людина середнього зросту може легко дістати середину клумби з обох боків. Якщо ви дуже високі або дуже низькі, ви можете відповідно відрегулювати ширину.

Крім того, ви також можете інтегрувати підняту сівалку або теплицю у свій город - це більш естетично та пропонує певні переваги.

Сплануйте доріжки на городі

Спочатку вам потрібен головний прохід. Він повинен бути достатньо широким, щоб ви могли без проблем використовувати його на тачці, тобто близько 80 см. Для доріжок між різними клумбами достатньо 30 см.

Вам доведеться стабілізувати проходи. Природна земля стає каламутною, коли йде дощ, і ви тонете. До того ж там ростуть бур’яни, і вам потрібно не лише прополювати своє ліжко, а й стежки. Ви можете врятувати це, використовуючи прості в обслуговуванні ґрунтові покриття, такі як мульча з кори або дерева. Ви матимете ще менше роботи, якщо покладете знизу проти бур’янів руно. Ви також можете вимостити проходи, але це, очевидно, спричиняє більші витрати.

Якщо ви хочете надати своєму саду ще більшої структури, ви можете також оточити його. Для цього підходять різні матеріали, кожен з яких має свої переваги:

Дерев’яні або бетонні межі естетичні та стійкі
Слиняне огородження та окантовка тримають смовжів у відстані.
Маленькі чагарники, такі як падуб, надають клумбам досить природну обстановку

Підготувати овочеву грядку

Грунт часто недооцінюють, але його внесок у ріст і врожайність є критичним. Ось як ви створюєте хорошу основу для своїх овочевих рослин:

Більше бур’янів! Винесіть усе, що там нічого робити. Важливо також видаляти стійкі бур’яни, такі як кропива, польова в’язка, егопод чи осот, до глибини вкорінення за допомогою секатора бур’янів. Це боляче, але якщо цього не зробити, вони завжди повертаються.
Найкращий час перевернути грунт із глибокої овочевої грядки - пізно восени, після вегетації, принаймні раз на два роки. Грунт слід залишити відпочивати протягом зимових місяців. Мороз піклується про решту і «вибухає» шматочки землі на дрібніші крихти.
Перед зимою або ранньою весною ви все ще можете використовувати ґрунтовий активатор. Він забезпечує достатньо їжі для таких помічних помічників, як дощові черв’яки.
Збагатити дуже ущільнені та глинисті грунти кварцовим піском та компостом. Покращує занадто бідні або занадто піщані ґрунти за допомогою високоякісного компосту та ґрунтового горщика.

Планування городу

Не тільки капуста та ріпа - на городі можна вирощувати багато речей! Спочатку подумайте про види овочів, які ви хочете, і врахуйте поверхню, необхідну для кожного. Потім подумайте про такі моменти:

Основні та вторинні культури

За тривалістю вирощування овочеві культури поділяють на основні та вторинні культури.

Основні культури - це види овочів з тривалими періодами росту та використання, напр. картопля, морква, огірки, помідори, перець, баклажани, .
Вторинні культури - це швидкозростаючі види овочів, які можна швидко зібрати, напр. салат із салату та баранини, кольрабі, шпинат та редис.

Спочатку висійте або посадіть один вид овочів з коротким часом вирощування і після збору основної культури. Або ви можете зробити зворотне. Наприклад, шпинат є гарною попередньою культурою для моркви, редис можна висівати як наступну культуру на вже зібраній грядці.

Змішане вирощування на грядці

Змішане вирощування також є важливою темою на овочевих грядках і особливо на вирощених сівалках! У нашому посібнику “Налаштування піднятої сівалки” ви знайдете більше інформації про змішані культури на грядках та про те, які сорти сумісні, а які ні.

Утримуйте підняту сівалку

Шапка до ваших рослин! Більше ніяких відривних садівничих робіт та руйнування колін Виберіть підняту сівалку. Підняті сівалки мають багато переваг. Вони дозволяють, серед іншого, працювати . більше

Сівозміна посівів на городі

Щорічний сівозмін є навіть важливішим за продуману змішану культуру. За кількома винятками, ми рекомендуємо щороку змінювати оброблювану площу для більшості овочів. Це допомагає запобігти шкідникам і хворобам і запобігти постійному вилученню тих самих поживних речовин із ґрунту.

Звичайний сівозміна для органічного планування саду виглядає так:

1. Сидерати (сорти конюшини, гірчиці жовтої, фацелії)
2. Овочі з високими потребами в поживних речовинах (капуста, картопля, помідори, перець, кукурудза)
3. Овочі із середньою потребою в поживних речовинах (салат, морква, шпинат)
4. Овочі з низькими потребами в поживних речовинах (зелень, квасоля, горох, цибуля)

Якщо ви регулярно удобрюєте органічними добривами та/або щороку додаєте свіжий грунт або компост, ви можете відмовитися від сидератів і отримати більше з вашої овочевої грядки.!

Поради садівника

В принципі, не слід вирощувати одне і те ж сімейство рослин на одній площі два роки поспіль! Наприклад, не садіть помідори, картоплю чи перець на рік після вирощування перцю.

Вирощування найважливіших сортів овочів

Тепер ви знаєте все, що вам потрібно приготувати, коли ви хочете вирощувати овочі. Але найголовніше питання залишається відкритим: які види овочів ви хочете у своєму саду і як їх вирощувати? Звичайно, слід вирощувати лише те, що ви любите їсти.

Салат

Можна посіяти салат самостійно або використовувати рослини з кореневими кульками. Молоді рослини дозрівають швидше, ніж безпосередньо посіяні салати. Загалом застосовується наступне правило:

У випадку з молодими рослинами, основа листя повинна знаходитися на відстані приблизно 1 см від землі, або, загальніше, салат слід розташовувати "навмання". Салат любить сонце і пухку землю, багату перегноєм. Але і не надто багато тепла. Залежно від виду салат не проростає при температурі вище 15-20 ° С! Загалом, коливання температури сприяють проростанню. Розумна порада: набухайте насіння у вологому фільтрувальному папері в прохолодному місці і пророщуйте, змішавши з піском, у міні-теплицях .

Обслуговування салату

Обов’язково поливайте. Грунт не повинен залишатися сухим занадто довго. Це може змусити салат швидко рости.
Уникайте азотних добрив або використовуйте лише компост. В іншому випадку, можливо, ваш салат зберігає занадто багато нітратів, що може завдати шкоди вашому здоров’ю.
На жаль, люди не єдині, хто любить салат, а також слимаків. Існує кілька способів ефективної боротьби з шкідниками салатів. Одними з найпопулярніших методів захисту від слизняків є салатні шапки, огородження слимаків та вбивства слимаків.

Урожай салату

Збирайте салат тільки в суху погоду. Бажано ввечері або коли все ще світить сонце. Це зменшує вміст нітратів. Залежно від виду або сорту, ви можете зібрати цілу головку салату (ендівія, салат, айсберг) або лише кілька листків (зрізаний або зрізаний салат).

Помідори

Сіяти помідори можна з березня. Їх висівають рано в теплиці або в будинку. Потім вони повинні поступово звикати до зовнішньої температури. Ставте рослини щодня на вулицю трохи довше. Після Крижаних святих ви можете садити їх постійно. Залиште принаймні 40 см простору між рослинами, оскільки їм потрібно повітря і світло.

Догляд за помідорами

Поливайте регулярно і завжди знизу, але не надто! Чим вологіші листя томатів, тим більше шансів розвинутися грибкові захворювання та зменшити врожайність та здоров’я рослини.!
Крім того, рослини необхідно захищати, бажано під невеликим дахом, оскільки занадто сильний дощ послаблює їх.
Удобрити органічним томатним добривом.
Ви повинні вирізати маленькі пагони без квіткової основи або пагони, що походять від основного пагона (так звані присоски). Це збільшує врожайність.
Генетично немодифіковані помідори слід вирощувати максимум з двома пагонами, і ви не повинні дозволяти дозрівати більше 5-6 волоті одночасно.
Якщо ви садите великі помідори, не забувайте під час посадки класти томатний кіл, який допоможе підтримати рослини пізніше.
Видаляє квіти, що утворюються з кінця серпня. Час дозрівання до перших заморозків занадто короткий.
Зверніть увагу: помідори ніколи не повинні піддаватися впливу температур нижче 10 ° C!

Урожай помідорів

Помідори можна збирати в період з червня по жовтень - залежно від сорту. Ми збираємо червоні та стиглі томати. Свіжі помідори можна зберігати недовго. Але не в холодильнику, вони швидко втрачають свій аромат. Вони тримаються кілька місяців у соусі або маринованих.