Високобілкові дієти збільшують ризик розвитку каменів у нирках

Відео: Камені в нирках

Оскільки доктор Дукан, автор популярної високобілкової дієти, був списаний, нове дослідження підтверджує небезпеку такої дієти для нирок. На думку вчених з Університету Гранади (Іспанія), занадто велика кількість білка знижує рівень цитрату калію в сечі, сприяючи утворенню каменів у нирках. Щоб дійти такого висновку, дослідники годували щурів раціоном з високим вмістом білка (45%) протягом двох тижнів, що еквівалентно життю людини дев’яти років. Ще одну групу з 10 щурів також вивчали, але з нормальним рівнем білка і в той же час.

Ризик розвитку захворювань нирок

У щурів, які дотримувались білкової дієти, аналізи виявили падіння цитрату на 88% та підвищення рН (кислотності) в сечі. Такі результати збільшують фактори ризику розвитку каменів у нирках, а також інших захворювань нирок, таких як ацидоз нирок. Однак автор дослідження, доктор Вірджинія Апарісіо, в інтерв'ю Medical News Today, застерігає: "Експерименти, проведені на щурах, незважаючи на фізіологічну та метаболічну схожість з людьми, слід приймати з обережністю".

Ось відео, щоб дізнатися все про камені в нирках:

---