Вітамін D, еліксир молодості для людей похилого віку
Вітамін D сприяє підвищенню м’язової маси та фізичної працездатності у немічних людей похилого віку. Голландське дослідження демонструє це в Європейському журналі клінічного харчування.
Тендітність - це синдром, що вражає людей похилого віку, що характеризується зменшенням резервів та стійкістю до стресів. У немічних людей похилого віку підвищується ризик падінь, втрати працездатності та влаштування в інститут. Синдром крихкості супроводжується саркопенією: поступовою втратою м’язової маси та фізичної працездатності.
У цьому дослідженні вчені хотіли дізнатись, чи відіграє роль дефіцит вітаміну D у слабкості. У роботі взяли участь 127 немічних або неміцних літніх людей віком від 65 років. Для їх набору вчені використовували 5 критеріїв, що визначають слабкість: мимовільне зниження ваги, повільна швидкість ходьби, низька витривалість, втома та зниження фізичної активності. Людина вважається тендітною, коли вона відповідає 3 критеріям, і попередньо тендітною за 1 або 2 критеріями.
Результати: Обрані випробувані мали низький рівень фізичної працездатності. 53% учасників мали концентрацію вітаміну D у крові нижче 50 нмоль/л, що є дуже низьким. Як правило, концентрація 75 нмоль/л вважається бажаною.
Читайте: Скільки вітаміну D? Суперечка на оптимальному рівні
Ті, у кого рівень вітаміну D вищий, були молодшими та фізично активними: вдома ходьба та підйом зі стільця були швидшими. Після коригування результатів для різних факторів вітамін D залишався пов’язаним з м’язовою масою та фізичною працездатністю. З молекулярної точки зору рецептор вітаміну D, який присутній у м'язах, відіграє важливу роль у відновленні білків. Тому активація цього рецептора може стимулювати вироблення м’язових білків і запобігати атрофії м’язів.
Зазначимо також, що в цьому дослідженні зразки крові збирали влітку. Тому, оскільки вітамін D виробляється організмом під впливом сонця, взимку можна очікувати ще нижчого рівня вітаміну D ...
94% досліджуваних людей приймали менше 10 мкг/день (400 МО) вітаміну D. Однак у цьому дослідженні не було зв'язку між споживанням вітаміну D та рівнем вітаміну в крові. Це, швидше за все, пов’язано з низькою кількістю засвоєного вітаміну D. У Нідерландах додавання вітаміну D в їжу не практикується широко, отже, погане споживання вітаміну D. У будь-якому випадку, кількість вітаміну D, що міститься у збагачених продуктах харчування, включаючи Францію, занадто низька, щоб мати значний ефект на вітамін D у плазмі - всупереч тому, що заявляють виробники.
Для літніх людей дуже важливо підтримувати достатню м’язову масу, рівновагу та витривалість, оскільки це захист від ризику падінь та переломів.
На закінчення слід сказати, що у немічних людей похилого віку зростає потреба у добавці вітаміну D. Виробництво організмом вітаміну D зменшується з віком, і ці люди, які мало займаються на свіжому повітрі, недостатньо піддаються впливу сонця. Це узгоджується з думкою професора Рейнгольда Вієта щодо необхідності добавок.
Прочитайте інтерв’ю з Рейнгольдом Вієтом
Харчові добавки з вітаміном D3, вибрані LaNutrition.fr: рослинна олія вітаміну D3 ++ (рослини D.) та вітамін D3 ++ в емульсії 400 МО (рослини D.)
Джерело
Tieland M, Brouwer-Brolsma EM, Nienaber-Rousseau C, van Loon LJ, De Groot LC. Низький рівень вітаміну D пов’язаний зі зниженням м’язової маси та порушенням фізичної працездатності у немічних людей похилого віку. Eur J Clin Nutr. 2013 жовтня; 67 (10): 1050-5.