Вітамін D - потреби, джерела та недоліки портал охорони здоров’я

Вітамін D є одним з жиророзчинних вітамінів, а також класифікується як гормон. За допомогою сонячного світла він може значною мірою накопичуватися в самому організмі та/або забезпечуватися їжею. Вітамін D також відомий під терміном кальциферол. Разом з низкою інших факторів вітамін D відіграє ключову роль у регулюванні метаболізму кальцію та фосфатів та сприяє їх всмоктуванню в кишечнику. Таким чином, він суттєво підтримує мінералізацію кісток і впливає на різні гормони. Вітамін D також бере участь у м’язовому обміні та захисті від інфекції.

портал

Де знаходиться вітамін D.?

Вітамін D міститься лише в дуже малих кількостях у продуктах рослинного походження. Вітамін D з їжі тваринного походження називається холекальциферолом, а з рослинних джерел - ергокальциферолом.

Під впливом сонячного світла (ультрафіолетового світла) організм може сам виробляти вітамін D в шкірі. Тому це лише частково залежить від прийому їжі. Обмежена кількість вітаміну D у продуктах харчування та зменшена тривалість сонячних променів у наших широтах, особливо взимку, ускладнюють надходження необхідних потреб. У багатьох випадках додатковий прийом вітаміну D може бути корисним. Однак це обов’язково слід уточнити у лікаря заздалегідь.

Скільки вітаміну D нам потрібно?

Примітка Для повноцінного надходження вітаміну D важливо регулярно перебувати на відкритому повітрі на сонці. В ідеалі чверть шкіри (обличчя, руки, частини рук і ніг) повинна бути під сонцем. Зверніть увагу на час захисту шкіри!

Коли корисні добавки з вітаміном D?

Відповідно до організацій харчування D-A-CH, споживання препарату вітаміну D (добавки) рекомендується в наших широтах людям, які проводять мало часу на відкритому повітрі, а також людям похилого віку та людям з пігментацією темної шкіри. Прийом добавок неодмінно слід робити за погодженням з лікарем. Бажано перевірити свій рівень вітаміну D, перш ніж приймати будь-які добавки.

Для отримання додаткової інформації див. Покриття щоденних вітамінів.

Занадто багато/занадто мало вітаміну D.

  • Забагато вітамін D зустрічається рідко. Однак небезпечні як масові гострі, так і тривалі передозування. В результаті підвищення рівня кальцію в крові може призвести до збільшення виділення сечі, нудоти, блювоти і навіть каменів у нирках - в крайньому випадку, ниркової недостатності та смерті.

  • Занадто мало Вітамін D негативно впливає на метаболізм кальцію та фосфатів, а отже, на кістковий баланс. Нестача вітаміну D в організмі може мати різні причини. Наприклад, люди, які рідко проводять довгий час на вулиці протягом дня, наприклад, люди похилого віку або немовлята, зазнають ризику. У маленьких дітей недопостачання може призвести до захворювання на авітаміноз рахітом. Кістки недостатньо мінералізовані, вони стають м’якими та деформуються (наприклад, рахітовий вервиця, ноги лука, затримка закриття джерельця). У дорослих сильний дефіцит призводить до процесів ремоделювання та демінералізації повністю розвинених кісток протягом тривалого періоду часу (остеомаляція). У людей похилого віку дефіцит вітаміну D - серед інших факторів - може бути пов’язаний з розвитком остеопорозу, а також прискорити його. Подальшими ознаками дефіциту вітаміну D є зниження м’язової сили та підвищена сприйнятливість до інфекцій.

    • Додаткову інформацію можна отримати за адресою:

    Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.

    востаннє оновлений 27.07.2020
    Схвалено редакторами порталу охорони здоров’я
    Остання експертиза ун-ту проф. Лікар. Юрген Кеніг До пулу експертів

    Подібні статті

    Покриття добової потреби

    Тут ви можете дізнатись, які продукти допомагають покрити добову потребу у вітамінах та мінералах.

    Сезонний календар

    Що говорить наука?

    Ви можете знайти більше інформації на веб-сайті Medizin-Transparent за адресою