Вивчення здоров’я кожного другого німця занадто жирне - знання - Tagesspiegel Mobil
Кількість молодих людей, які страждають від харчових розладів, у Німеччині велика. Федеральний уряд вважає це "особливо тривожним". Крім того, чоловіки набагато рідше дотримуються дієти, ніж жінки.
Більше, ніж кожна четверта дівчина в Німеччині страждає на харчовий розлад. За даними федерального уряду, 21,9 відсотка від 11 до 17 років вже мають симптоми запою та анорексії. Для дівчаток він становить 28,9 відсотка, а для хлопців 15,2 відсотка, йдеться у відповіді федерального уряду на запит лівої парламентської групи в Бундестазі. Майже половина дівчат відчуває надто товсту, хоча вони мають нормальну вагу. "У хлопців це лише 22 відсотки", - йдеться у відповіді. Розлади харчування були одними з "найбільш недооцінених захворювань".
Не тільки сімейні чи біологічні фактори винні в нервовій анорексії, розладі переїдання (нервова булімія) або розладі в харчуванні. На думку федерального уряду, засоби масової інформації також несуть спільну відповідальність за просування відповідного ідеалу краси. "Метою є досягнення все більш тонкого ідеального образу, завдяки якому в крайніх випадках приймається ризик для власного здоров'я", - йдеться у статті.
Водночас німці товстіють. За даними федерального уряду, більше ніж половина людей у Німеччині занадто товсті. В даний час близько 67 відсотків чоловіків та 53 відсотки жінок мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, тобто хворобливим ожирінням. Федеральний уряд посилається на дані моніторингу стану здоров'я Інституту Роберта Коха. Багато німців харчуються в молодому віці. Згідно з інформацією, значна частина віку від 25 до 29 років вважається товстою. Близько 47 відсотків молодих чоловіків та майже 34 відсотки молодих жінок цієї вікової групи мають надмірну вагу. Дослідження підтвердили, що низький соціальний статус сприяє вгодованості, згідно з відповіддю федерального уряду. Хоча чоловіки все більше страждають від зайвої ваги, дієти для них не є варіантом. Опитування від імені фармацевтичного журналу "Baby und Familie" показало, що лише п'ять відсотків опитаних чоловіків мали або планують дотримуватися голодної дієти протягом останніх дванадцяти місяців. На противагу цьому, кожна сьома опитана жінка (14,3 відсотка) за останній рік дотримувалася принаймні однієї дієти.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) розглядає надмірну вагу та ожиріння як міжнародну епідемію. У всьому світі 1,4 мільярда дорослих вважаються надмірною вагою, третина з них страждає ожирінням. В результаті щорічно гине 2,8 мільйона людей. Люди, що страждають ожирінням, мають високий ризик серцево-судинних захворювань, артрозу та деяких видів раку. Згідно з Міжнародною картою світу ожиріння (IOTF), такі країни, як США, Канада, Австралія та Мексика, перебувають на передових позиціях щодо ожиріння. Німеччина все ще відстає від цих країн. Надмірна вага та ожиріння є п’ятим за величиною ризиком для здоров’я у всьому світі. Рада наукової фундації Німецького інституту харчових досліджень, професор Ганс-Георг Йоост, назвав причини зростаючої проблеми: більше їжі з високим вмістом жиру, солі та цукру з невеликою кількістю вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, менше фізичних вправ завдяки механізованій роботі. (dpa)