Вівсяно-горіхове печиво з імбиром; БОРО

by MBorowi Опубліковано 7 лютого 2016 р. Оновлено 7 лютого 2016 р

Час приготування 30 хвилин
Час випікання 8-10 хвилин на деко

Інгредієнти для 2 деко:

100 г м’якого вершкового масла
20 г очищеного і дрібно нарізаного імбиру
1 щіпка морської солі
250 г хрустких вівсяних пластівців
2 яйця відокремлено
25 г цільного тростинного цукру
100 г меду
2 чайні ложки цільнозернового борошна
Спекти 1 1/2 ст. Л. Горіхового масла Рапунцель

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Розігрійте масло, додайте імбир, сіль і вівсяні пластівці і коротко засмажте (не дозволяйте темряві!). Дайте масі охолонути.

Відокремте яйця. Збийте білки до стійкості. Змішайте цільний тростинний цукор, мед, борошно, жовток та горіхове масло до суміші вівсяних пластівців. Складіть яєчний білок і добре перемішайте.

Застеліть деко пергаментним папером і за допомогою двох чайних ложок сформуйте із суміші невеликі печива.

Випікайте при температурі 200 ° C приблизно 8-10 хвилин на середній решітці.

---