Визначення Ilex Paraguariensis та Yerba Maté; Мате дух

Чи знаєте ви, що стоїть за назвою Ilex Paraguariensis? Науковий термін рослини, що стоїть за нашим улюбленим трав’яним чаєм: Yerba Maté. Дізнайтеся, звідки береться багато переваг цього тропічного лісового дерева.

Ilex Paraguariensis: Походження назви.

Дерево, що дає листя Єрба бере свою назву від французького ботаніка і дослідника (так, француза! 😁) Огюста де Сент-Ілера. Ми не будемо говорити, що він виявляє саму рослину, бо місцеві жителі її не чекали, але він збирається її каталогізувати, перерахувати і дати їй наукову назву.

Ось як це руйнується:

  • Ilex для роду (як звичайний падуб), який, до речі, включає понад 400 видів, поширених на планеті.
  • Paraguariensis вказати нам, як ви можете собі уявити, його парагвайське походження.

paraguariensis

  • Царство: Завод.
  • Галузь: Сперматофіти.
  • Підгалузь: Покритонасінні.
  • Клас: дводольні.
  • Порядок: Сапіндали.
  • Сімейство: Aquifoliaceae.
  • Жанр: Ilex.
  • Вид: Paraguariensis.
  • Наукова назва: Ilex paraguariensis.
  • Загальна назва: Yerba Mate.
  • Відоме найменування: Мате, парагвайський чай, єзуїтський чай, Єрба, трава Сен-Бартелемі, аргентинський чай, індійський чай, чай Мате.

Презентація чагарнику.

Ilex Paraguariensis є деревом, ендеміком субтропічного лісу Паранаенсе, який також називають «місіонерським лісом». Цей напівгірний лісовий масив розташований на прикордонній території між Аргентиною, Бразилією та Парагваєм.

Його виробництво зосереджено на південному заході Парагваю, південних штатах Бразилії та північному сході Аргентини. Основним виробником та переробником цієї культури є Аргентина (62% світового виробництва), за нею Бразилія - ​​34% та Парагвай (4%).

У дикій природі він може досягати висоти від 12 до 16 метрів. Є навіть старі зразки 100 років в деяких єзуїтських господарствах.

Для полегшення збору врожаю рослини зазвичай обрізають двічі на рік до середньої висоти 2 метри.

Культура єрби.

Задовго до приїзду перших іспанських конкістадорів народ гуарані вже вживав цей напій. Вони використовували рослину, але в дикій природі. Це такі Місіонери-єзуїти які першими встановили культуру та урожай Єрби. Завдяки цьому вони зробили настій відомим Європі через Іспанію.

У наш час урожай у господарствах ім Єрба можна зробити або вручну, або електричною пилкою або зубилом. Період збору дорогоцінного листя - з травня по жовтень.

Коли висаджується молоде дерево, перші врожаї роблять між 2-м та 4-м роком та його результатами максимум між 7 і 8 роком.

Плантації РосіїIlex Paraguariensis мають дуже позитивну сторону для природи та планети: і так, ми садимо дерева! 😉 Насправді збільшення споживання Yerba Maté змушує виробників садити більше дерев. Отже, пити Мате корисно для вас… і чим більше ви п’єте, тим краще для планети !

Прибуток.

Yerba Mate містить кофеїноподібний стимулятор під назвою Matéine. Деякі кажуть, що це одне і те ж, дискусія все ще відкрита, але це не в цій статті, яку ми збираємося обговорювати.

У будь-якому випадку, з мого особистого досвіду, після того, як я випив літрів і літрів кави в минулому (більше не п'ю) і зараз п'ю лише Yerba Maté, я можу сказати вам, що є різниця. Енергія розсіяний матеїном набагато ефективніше впливає на моє тіло та розум, і без нервової зв’язки, пов’язаної з кофеїном.

Теобромін міститься в Yerba Maté. Це також є в какао. Теобромін допомагає Ilex Paraguariensis залишати роботу енергійний м'якше і довговічніше.

Теобромін є ефективним судинорозширювальним засобом, який розслаблює м’язову тканину і забезпечує кращий кровообіг, тим самим знижуючи рівень кров'яний тиск. З іншого боку, кофеїн є судинозвужувальним засобом, що підвищує кров'яний тиск.

Це також забезпечує розумову ясність і рідше зустрічається для напою з кофеїном.

Yerba Maté підвищує рівень антиоксидантів у крові та, як відомо, зміцнює та зміцнює імунну систему.

Ilex Paraguariensis може допомогти вам схуднути, діючи як природний пригнічувач апетиту зменшуючи апетит, покращує травлення.

Єрба також відомий своїм ефектом проти діабету, уповільнюючи розвиток гіперглікемії.

І нарешті (навіть якщо Yerba все ще пропонує багато інших переваг ...) настій листя Ilex Paraguariensis дуже, дуже багатий поживними речовинами. Він містить 24 вітаміни і мінерали інший. Ось список основних з них:

  • Вітамін А
  • Вітамін B
  • Вітамін В1
  • Вітамін В2
  • Вітамін В3
  • Вітамін В5
  • Вітамін В7
  • Вітамін В9
  • Вітамін С
  • Вітамін Е
  • Вітамін К
  • Інозитол
  • Калій
  • Магній
  • Марганець
  • Хром
  • Холін
  • Кальцій
  • Цинк

Тепер ви прекрасно знаєте названу рослину Ilex Paraguariensis. Той, що стоїть за нашим улюбленим настоєм: Yerba Maté !

Якщо вам сподобалась ця стаття, не соромтеся повідомити нас у області коментарів (саме тому), де, звичайно, наші різні соціальні мережі.