В’язка дієта для лікування діареї - крок до здоров’я

В’язка дієта включає поживні речовини поступово, щоб пришвидшити одужання від діареї. Дізнайтеся, що це за дієта, яку їжу включати та виключати та як її встановлювати вдома. !

В’язка дієта зменшує перистальтику кишечника та запобігає декомпенсації через надмірну втрату рідини та поживних речовин.

Хоча іноді ефективно підтримувати регулярну дієту, іноді для досягнення оптимального одужання необхідно скласти в’яжучу дієту.

Інгредієнти, що складають в’яжучу дієту, можуть відрізнятися залежно від харчової переносимості пацієнта. В основному тому, що такі стани, як гастроентерит, викликають нудоту та блювоту, що заважає харчуванню.

Як сісти на терпку дієту? Які продукти слід виключити? На всі ці питання ми відповідаємо нижче.

Фази в’яжучої дієти при діареї

Як у випадку гострої діареї, так і хронічної діареї, бажано розділити їжу на кілька фаз для кращого засвоєння поживних речовин.

Таким чином, вводячи різні види їжі повільно і поступово, можна відновити нормальне травлення в міру відновлення організму.

Фаза 1 в’яжучої дієти

Це стосується початку діареї і залежить від ступеня тяжкості. Це може бути дієта з гідроелектричним розчиненням (вода і солі) парентерально або проста рідка дієта перорально.

Наприклад, ми рекомендуємо вживати:

Вода
Рисове молоко
Морквяна вода
Розчини для пероральної регідратації
Поливаємо лимоном, цукром і сіллю
Лікарські настої

2 фаза терпкої дієти

Після попередньої фази тверду їжу можна вводити протягом 2 днів. Загалом, ми віддаємо перевагу джерелам складних вуглеводів, оскільки вони легко засвоюються, але збільшують енергію.

Наприклад, на даний момент є кілька варіантів харчування:

Варений рис
Рисова манна крупа
Варена картопля або морква
Тост
Печені яблука
Запечений банан

3 фаза терпкої дієти

Їжу, яка включається в цю фазу, слід варити, готувати на пару або смажити на грилі, уникаючи жиру якомога більше. Ця фаза може тривати 2 або 3 дні, залежно від перебігу захворювання.

Наприклад, ви можете включити білкову їжу, таку як:

Біла риба
Курка або індичка
Варена шинка

4 фаза терпкої дієти

На цій останній фазі ми включаємо якнайбільше різноманітних продуктів, якщо вони переносяться людиною. Кількість днів не обмежується, відтоді регулярні харчові звички починають відновлюватися.

Наприклад, деякі варіанти:

Варені овочі
Овочеве пюре
Стиглі плоди без шкірки
Нежирне м’ясо

Що слід знати про терпку дієту

В’язка дієта спрямована на полегшення роботи травної системи для зупинки діареї та покращення засвоєння поживних речовин. З цієї причини він базується на недоварених та мінімально оброблених продуктах харчування.

Його основні принципи такі:

Нестача харчових волокон
Виключення продуктів, що містять лактозу
Нестача продуктів, що стимулюють перистальтику кишечника
Виключення жирної їжі або продуктів зі складним травленням

Виключені продукти

У будь-якій в’яжучій дієті такі продукти стимулюють скорочення кишечника, тому їх слід виключити:

Горіхи та бобові
Цільного зерна
Незбиране молоко та молочні продукти
Жирна їжа (включаючи смажену, паніровку або тісто)
Делікатеси
Кондитерські та промислові хлібобулочні вироби
Спеції та приправи
Продукти, що виробляють газ, такі як брокколі, сочевиця або сир
Кава та продукти з кофеїном
Алкогольні напої
Проносні продукти, такі як сливи, виноград та фрукти, на шкірі

Звичайно, в кінці дієти більшість цих продуктів споживається знову.

На закінчення, в’язка дієта, як правило, є ефективним засобом лікування більшості випадків діареї. Однак якщо це не допомогло, слід проконсультуватися з лікарем, щоб визначити, чи потрібно фармакологічне лікування.